ΖΩΗ

21 Συνταγές Ψωμιού διακοπών που βάζουν φρούτα σε ντροπή


Σοβαρή ερώτηση: Γιατί εξακολουθεί να υπάρχει καρποφόρο; Κρυμμένο με τα απορρίμματα του κόσμου των αποξηραμένων φρούτων, το βάρος ενός μικρού φορτηγού και γεμάτο με ετήσια ποσόστωση ζάχαρης του μέσου ενήλικα, δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι το μωσαϊκό ψωμί είναι ψηλά στον κατάλογο των χειρότερων διακοπών για πάντα.

Ευτυχώς, δεν υπάρχει έλλειψη εναλλακτικών ψωμιών για να γιορτάσουμε την εορταστική περίοδο. Από σοκολάτες φρατζόλες μέχρι τυριά μπισκότα, αυτές οι πιο νόστιμες, καλύτερες και πιο υγιεινές επιλογές συνταγών ψωμιού εγγυώνται ότι τα αλκοολούχα ποτά είναι λαμπερά.

Καρβέλια

1. Ψωμί μπανάνας με τυρί κρέμας βακκίνιο

Μοιραστείτε το Pinterest

Με ένα ψιλοκομμένο άσπρο σοκολάτα και τα βακκίνια στην κορυφή, αυτό το ψωμί μπανάνας είναι ντυμένο για τις διακοπές. Μην αφήνετε την εμφάνισή της να σας παραπλανήσει, όμως: Αλεύρι ολικής αλέσεως, αποξηραμένο φρούτο με μειωμένη ζάχαρη και μη γαλακτοκομικά γαλακτοκομικά σας το καθιστούν πιο υγιές από ό, τι φαίνεται, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να αισθάνεστε άσχημα για να παραλείψετε ένα κύπελλο πλιγούρι βρώμης στο πρωινό να έχει αυτό αντί.

2. Ψωμί Apple Twist Bread

Μοιραστείτε το Pinterest

Συμπληρώστε ένα μέρος της ημερήσιας ποσόστωσης φρούτων σας με αυτό το σταυρό ανάμεσα στη ζύμη και το ψωμί. Με τη μειωμένη ζάχαρη και το πετρέλαιο, μπορεί να περάσει ως επιλογή πρωινού, αλλά το μίγμα κανέλας-καρυκευμάτων, καρυδιού μήλου στη μέση έχει τελείως γούστο σαν επιδόρπιο.

3. Ψωμί πατάτας Vegan Sweet Potato

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτή η συνταγή διασφαλίζει ότι το φεστιβάλ διακοπών σας είναι ένα εργοστάσιο παραγωγής βήτα-καροτένιου, με την προσθήκη γλυκού πατάτας πατάτας και τριμμένων καρότων. Δεν είναι πραγματικά καλύτερο από ό, τι τρώνε κάτω στην carby καλοσύνη και γνωρίζοντας ότι παίρνετε έναν τόνο αντιοξειδωτικών στη διαδικασία.

4. Πέταμα της Vegan Date

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτό το καρύκευμα είναι το παιδί αφίσας για μη ραφιναρισμένα σάκχαρα, χρησιμοποιώντας ημερομηνίες, ζάχαρη καρύδας και μελάσα για να πάρετε όλη την απαραίτητη γλυκύτητα χωρίς να ρυθμίσετε τη γλυκόζη του αίματός σας για μια δυσάρεστη συντριβή αργότερα. Επιπλέον, εάν δεν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ το aquafaba (ύδωρ ρεβιθιού) στο ψήσιμο πριν, αυτό είναι ένας μεγάλος, μη εκφοβιστικός τρόπος για να ξεκινήσετε.

5. Υγιεινό ψωμί ψιλοκομμένου τζίντζερ

Μοιραστείτε το Pinterest

Βάλτε τα απομένοντα βακκίνια για καλή χρήση, ρίχνοντάς τα στο κτύπημα για αυτό το εύκολο ψωμί. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε εορταστική ατμόσφαιρα στον χρόνο σνακ ή το πρωινό, καθώς και ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού, καρύδια και αλεύρι ολικής αλέσεως σιγουρευτείτε ότι μια φέτα είναι τόσο πλούσια όσο είναι νόστιμο.

6. Υγιεινό μελόψωμο

Μοιραστείτε το Pinterest

Υπάρχουν μόνο επτά γραμμάρια ζάχαρης και σχεδόν πέντε γραμμάρια ινών σε μια γενναιόδωρη μερίδα αυτής της ελαφρύτερης φραντζόλας, η οποία συσκευάζεται σε όλη την πικάντικη, πλούσια γεύση μελιτζάνας χωρίς να μετατραπεί σε μια βόμβα με άδειες θερμίδες. Απλό αλλά κλασικό, μια φέτα από αυτό με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι δεν θα απογοητεύσει ποτέ.

7. Ψωμί Κολοκύθας

Μοιραστείτε το Pinterest

Τι είναι ένα ροκ που σχετίζονται με τις διακοπές χωρίς κάτι κολοκύθα; Δεν μιλάμε ούτε για τεχνητά αρώματα. Από δύο φλιτζάνια από καθαρή κολοκύθα έως πλούσιο αλεύρι από σπέρματα, αλεσμένα μπαχαρικά και μη επεξεργασμένα γλυκαντικά, αυτό το ψωμί είναι πραγματικό φαγητό στο καλύτερο του.

Ρολλά και κουλούρες

8. Τα πιο φρέσκα Vegan Gingerbread Κανέλα Buns

Μοιραστείτε το Pinterest

Το τζίντζερ και το μοσχοκάρυδο συνδέονται με την κανέλα για να δώσουν αυτά τα κουλουράκια πρωινού ακόμη πιο ζεστά μπαχαρικά και η υποκατάσταση του καρύδας και της ζάχαρης καρύδας για το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη τα καθιστά μια καλύτερη επιλογή για εσάς. Μπορούν να μοιάζουν ακριβώς με τις δημιουργίες του Cinnabon, αλλά όσον αφορά την γεύση, αυτές είναι σε ένα δικό τους πρωτάθλημα.

9. Γλυκό κολοκύθες

Μοιραστείτε το Pinterest

Μορφοποιημένο μετά από μίνι κολοκύθες, αυτά τα λατρευτά κουλουράκια κάνουν το πρωινό πολύ καλό, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να πάρεις εκείνες τις κορυφογραμμές και τους μίσχους από ό, τι φαίνεται. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ψαλίδι κουζίνας και κάποιες μπαστούνια κανέλας. Το τελικό αποτέλεσμα αξίζει έτσι το επιπλέον κομμάτι της προσπάθειας.

10. Κάστανα του Αγίου Lucia Saffron

Μοιραστείτε το Pinterest

Γιορτάστε τις διακοπές, σουηδικού στιλ, με αυτούς τους σπινθηροειδείς σκουνταβικούς ρόλους. Η μειωμένη ζάχαρη και το βούτυρο σε αυτή τη συνταγή λειτουργούν πραγματικά για να τους κρατήσει ελαφρύτερα από τα παραδοσιακά κουλουράκια St. Lucia και ο συνδυασμός του ελαφρώς φυλλώδους σαφράν και των γλυκών σταφίδων είναι η τελειότητα.

11. Μπιφτέκια σοκολάτας Babka

Μοιραστείτε το Pinterest

Μπορεί να μην είναι παραδοσιακό, αλλά το babka σε μορφή κουλουριού είναι ευκολότερο και προσφέρει καλύτερο έλεγχο της μερίδας - που μπορεί να είναι χρήσιμο, δεδομένου ότι αυτά τα μωρά είναι αρκετά δύσκολο να αντισταθούν, με τα μεγάλα κομμάτια σοκολάτας τους να στροβιλίζονται σε χνουδωτά ρολά ζύμης. Ο Seinfeld θα εγκρίνει τελείως.

12. Βουρτσίστε τα κολλώδη πεκάν

Μοιραστείτε το Pinterest

Πώς μπορεί οτιδήποτε ονομάζεται "κολλώδη κουλουράκια πεκάν" να είναι απόλυτα υγιής, ρωτάτε; Δοκιμάστε μόλις μισή κουταλιά σούπας βούτυρο σε μια ζύμη ολικής αλέσεως, μη λιπαρό γάλα και μη επεξεργασμένο σιρόπι σφενδάμου για το γυάλινο βερνίκι και το γέμισμα. Το καλύτερο μέρος είναι ότι δεν υπάρχει καμία αναμονή για να αυξηθεί η ζύμη και είναι κατασκευασμένα σε μια βραδεία κουζίνα, όχι στον φούρνο, οπότε δεν χρειάζεται να σταθείτε γύρω και να τα παρακολουθείτε καθώς ψήνονται.

13. Ροζ ντόνατς με γλυκό πατάτες Rosemary Maple

Μοιραστείτε το Pinterest

Σε κάποιο σημείο κατά τη διάρκεια των διακοπών, όλοι είναι πιθανό να έχουν γλυκές πατάτες στο χέρι. Αντί να τα ψήνετε σε μια άλλη κατσαρόλα, μετατρέψτε τα σε αυτά τα απαλά, χνουδωτά ρολά δείπνου. Γλυκό από τον κονδύλωμα και το σιρόπι σφενδάμου, αλλά ελαφρώς γήινο από το αλάτι και το δεντρολίβανο, είναι η τέλεια πλευρά για κάθε γιορτινό τραπέζι.

14. Ρολόγια δείπνου με γλυκές μελάσες

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτά τα ρολά δείπνου φαίνονται απλά αλλά έχουν τόσα πολλά για τους. Το αλεύρι ολικής αλέσεως τους δίνει μερικές πρόσθετες ίνες, η μελάσα παρέχει μια βαθιά αλλά όχι συντριπτική γλυκύτητα και υπάρχει ακριβώς αρκετή σκόνη κακάου για αυτό το ακαταμάχητο χρυσοκαστανά χρώμα, αλλά όχι τόσο πολύ που τους κάνει να γευτούν σαν ψωμί σοκολάτας. Να είστε προετοιμασμένοι για να καταπλήξουν ακόμη και το πανεπιστήμιο.

Ψωμάκια

15. Μπισκότα Drop Biscuits Cornbread

Μοιραστείτε το Pinterest

Το μαγείρεμα διακοπών δεν χρειάζεται να αυξήσει τα επίπεδα στρες σας. Αν δεν είστε ένας αρτοποιός από το μηδέν, πηγαίνετε εύκολος στον εαυτό σας χωρίς να το τηλεφωνείτε με τη βοήθεια κάποιου μείγματος καλαμποκιού. Τζαζζέ με το τσένταρ και με ένα βούτυρο σκόρδου, αυτά τα μπισκότα μπορούν να πάρουν μόνο μια χαρά (κυριολεκτικά) για να κάνουν, αλλά μην τα δοκιμάσετε καθόλου.

16. Τυρί αίγας και βότανο Babka

Μοιραστείτε το Pinterest

Αποδεικνύει ότι μια στρογγυλή στρογγύλη στο βακκα είναι εξίσου νόστιμο με το παραδοσιακά γλυκό ψωμί, ειδικά όταν πρόκειται για κατσικίσιο τυρί. Με αυτό το πλεκτό φινίρισμα και τα μικρά βότανα σε όλο το ψωμί, είναι εγγυημένο ότι είναι ένα χτύπημα σε οποιοδήποτε κόμμα στο τέλος του έτους στο οποίο το σερβίρετε.

17. Μπισκότα Squash Μπισκότα Σοκολάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτά τα μπισκότα είναι γεμάτα με βούτυρο ... squash. Παρά το γεγονός ότι είναι λιγότερα από το λίπος, το puréed veggie τα κρατά από το να γίνει πυκνό, σαν χαρτόνι βράχια, και τους δίνει μια εντελώς φυσική χρυσοκίτρινη απόχρωση. Πάρτε τους σε οποιαδήποτε συγκέντρωση διακοπών και εγγυόμαστε ότι ακόμα και ο πιο θλιβερός θείος σας θα αποσταθεροποιηθεί.

18. Σκόρδο χωρίς σκόρδο που έχει καλυφθεί από χαλλάς

Μοιραστείτε το Pinterest

Τα αυγά είναι ένα από τα κύρια συστατικά της κανονικής χαλλάς, αλλά αυτή η συνταγή ψάχνει για τους vegans, χωρίς τα αυγά στο κτύπημα ή τη γυαλιστερή κορυφή βρώμης, και το ελαιόλαδο αντί για το βούτυρο για το σκόρδο φλοιό. Θα μπορούσε να είναι μόνο το νέο σας αγαπημένο ψωμί σκόρδου, που δεν συμπεριλαμβάνονται τα βέγκαν.

19. Εύκολο ψωμί κολοκυθιών παλεό Rosemary

Μοιραστείτε το Pinterest

Οι φίλοι χωρίς γλουτένη, μπείτε στο σπιτικό ψωμί με αυτό το ικανοποιητικό ψωμί. Τα αλεύρια αμυγδάλου και καρύδας μπαίνουν στο σιτάρι και με τους σπόρους κολοκύθας, την πολτοποιημένη κολοκύθα, το δεντρολίβανο και τη ζάχαρη καρύδας, το γλυκό και αλμυρό ισορροπία το καθιστούν εξίσου καλό για το πρωινό, όπως και για τη γαλοπούλα.

20. Ρόλοι δείπνου ελαιολάδου και κολοκύθας

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτά τα ρολά δείπνου είναι μια αναζωογονητική απόκλιση από την υπερφόρτωση των γλυκών συνταγών κολοκύθας κατά τη διάρκεια των διακοπών. Με το ελαιόλαδο, το κύμινο, το θυμάρι και μόνο μια κουταλιά της σούπας καφέ ζάχαρη, το αρωματικό combo εδώ είναι δύσκολο να βρεθεί σε οποιοδήποτε συνηθισμένο αρτοποιείο.

21. Μπισκότα Keto Cheesy

Μοιραστείτε το Pinterest

Ένα ψωμί που βασίζεται roundup μπορεί να είναι ένα απίθανο μέρος για να βρείτε μια κετογόνα συνταγή, αλλά χάρη στο αλεύρι αμυγδάλου, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να αφήσει έξω carb-cut diners έξω. Με την ξινή κρέμα, το βούτυρο, τα αυγά και τα τυριά που ικανοποιούν όλες αυτές τις υψηλές λιπαρές, μέτριες πρωτεϊνικές ανάγκες, αυτά τα μπισκότα είναι ένα όνειρο του κέτο τρώγων.