ΖΩΗ

Ποια είναι τα καλύτερα τρόφιμα για μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη;


Όταν ξεκινάτε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, θα θέλετε να αντικαταστήσετε την προστιθέμενη ζάχαρη με τρόφιμα που είναι φυσικά γλυκά όπως μερικά φρούτα, λαχανικά, φυσικά γαλακτοκομικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και μπαχαρικά. Θα θελήσετε επίσης να ενσωματώσετε τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιή λίπη, για να αποτρέψετε την πρόκληση φαγητού και να σταθεροποιήσετε τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα σας. Εδώ είναι οι κατηγορίες τροφίμων που θα καταναλώσετε περισσότερο, και μερικά από τα αγαπημένα μας παραδείγματα για την αποθήκευση στο κατάστημα παντοπωλείων.

Φρούτα υψηλών ινών

Αυτά είναι μερικά από τα αγαπημένα μας, αλλά η μέθοδος επιλογής των φρούτων που σας φαίνονται καλύτερα στο κατάστημα παντοπωλείων ή στην αγορά αγρότη λειτουργεί επίσης (γιατί τα βακκίνια στα νεκρά του χειμώνα δεν είναι πάντα τόσο δελεαστικά).

Μήλα
Αβοκάντο
Βατόμουρα
Βακκίνια
Καρύδα
Cranberries
Πορτοκάλια
Αχλάδια
Ρόδι
Σμέουρα

Λαχανικά υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες

Πραγματικά όμως, κάθε λαχανικό είναι μια καλή επιλογή σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Αγκινάρες καρδιές
Butterut squash
Μπρόκολο
Κουνουπίδι
Μάραθο
Αρακάς
Λάχανο
Parsnips
Σπαγγέτι σκουός
Σπανάκι
Γλυκοπατάτα
σέσκουλο
Κολοκύθι

Βότανα και μπαχαρικά

Δεν χρειάζεται να βασίζεστε σε γλυκαντικά για να προσθέσετε γεύση στα γεύματά σας. Αξιοποιήστε πλήρως το ράφι σας και τα φρέσκα (ή αποξηραμένα) βότανα και αρχίστε να δοκιμάζετε.

Αρωματοπιπέρι
Κανέλα
Κοκκινοπίπερο
Κύμινο
Τζίντζερ
Μοσχοκάρυδο
Πάπρικα
Θυμάρι
Δενδρολίβανο
Βανίλια

Γαλακτοκομικά και Nondairy

Προσέξτε για αυτά τα ύπουλα πρόσθετα σάκχαρα στα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα nondairy, αλλά αν πάτε για απλό, θα πρέπει να είστε σαφείς.

Γάλα αμυγδάλου
Ανακατεύουμε το γάλα
Τυριά
Γάλα καρύδας
Γιαούρτι καρύδας
Γαλακτοκομικό γάλα
ελληνικό γιαούρτι
Κεφίρ
Skyr

Ολικής αλέσεως

Αυτό μπορεί να έρθει ως είδηση ​​για εσάς, αλλά οι υδατάνθρακες στην πραγματικότητα δεν είναι ο διάβολος. Απλά βεβαιωθείτε ότι διαβάζετε ετικέτες για να αποφύγετε προϊόντα σιτηρών που περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα.

Κριθάρι
Καστανό ρύζι
Είδος σίκαλης
Φάρο
Κεχρί
Βρώμη
κινόα
Άγρια βρώμη ρυζιού
Ασπρο ρύζι

Τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες

Εάν μείνετε μακριά από σούπες σούπας, μπορείτε να ποντάρετε ότι οι άσπρες πρωτεΐνες είναι συνήθως χαμηλές σε ζάχαρη.

Φασόλια
Φιλέτο βοδινό
Κοτόπουλα στήθος
Οσπρια
Σολομός
Γαρίδα
Tofu
Τόνος

Υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα

Για ένα εξαιρετικό σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, αρπάξτε μια χούφτα καρύδια ή φορτώστε ένα λείο με βούτυρο ή σπόρους.

Αμύγδαλα
Κάσιους
Σπόρους Chia
Λινάσια
Καρδιές κάνναβης
Σπόροι κολοκύθας
Φιστίκια
Βούτυρο καρύδι