ΖΩΗ

22 Vegan πρωινά μπορείτε να κάνετε σε 15 λεπτά ή λιγότερο


Μοιραστείτε το Pinterest

Όταν βγαίνεις έξω από την πόρτα χωρίς τα αναπόδεικτα παπούτσια είναι ένα κατόρθωμα στις χαοτικές καθημερινές, το να χτυπάς ένα ικανοποιητικό πρωινό γεύμα είναι ένα μακρινό σουτ. Και δεν είναι τόσο εύκολο για τους vegans να αρπάξουν ένα αξιοπρεπώς υγιεινό σάντουιτς πρωινό στο δρόμο για εργασία. Τα κομμάτια είναι λεπτές.

Λύση: 22 συνταγές χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι σε 15 λεπτά ή λιγότερο. Ακόμη καλύτερα, μερικά είναι ω-φορητά.

Vegan πιάτα πρωινού

1. Ντοματίν πατάτας ντομάτας

Πώς κάνετε μια κατσαρόλα σε ένα γρήγορο πρωινό γεύμα; Το πιο χρονοβόρο μέρος είναι το ψήσιμο. Έτσι, συγκεντρώστε τα συστατικά σας σε μεμονωμένα πιάτα gratin που θα ταιριάζουν στο φούρνο τοστιέρα ή το φούρνο μικροκυμάτων.

Φυσικά, εάν ψήνετε μια ολόκληρη κατσαρόλα μπροστά από το χρόνο, μπορείτε να έχετε μεταφερόμενα δοχεία έτοιμα να πυροδοτήσουν στο γραφείο.

2. Vegan πρωινό κατσαρόλα / στρώματα

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μια κατσαρόλα και ένα στρώμα; Βασικά, ένα στρώμα είναι ψωμί. Αλλά όπως μια κατσαρόλα, τα συστατικά είναι στρωματοποιημένα, σάλτσα, και ψητά.

Για να μειώσετε το χρόνο ψησίματος, διαιρέστε τα στρώματα ψωμιού, σπανακιού, λαχανικών και τυριού σε μεμονωμένα πιάτα.

3. Βανίλια καλαμποκιού καλαμποκιού

Ποιος δεν αγαπά το καλαμπόκι; Ειδικά όταν πρόκειται για γλυκό-πικάντικο μίγμα κόκκων, πράσινων κρεμμυδιών και μη γαλακτοκομικών. Τα ψήνουμε σε μίνι μίνι κατσαρόλα.

Vegan πρωινό burrito και αναδιπλώνεται

4. Vegan πρωινό burrito

Το κλειδί για την προετοιμασία αυτού του γεμισμένου με λαχανικά βούρτσα σε 15 λεπτά έχει τα απομειωμένα ψητά πατάτες στο χέρι. Η κρεμώδη σάλτσα ανακαρδιοειδών αυξάνει αυτό το burrito σε ένα νέο επίπεδο γευσιγνωσίας.

5. Ρεβίθια βρεγμένου πρωινού

Αυτή η συνταγή θα πάρει λιγότερο χρόνο, και ακόμα γεύση νόστιμο αν μαζέψετε τις πράσινες πιπεριές και τις ντομάτες σε ένα ζεστό τηγάνι. Θα δοκιμάσουν εξίσου μεγάλη, υποσχόμαστε. (Ή, όπως μας αρέσει να κάνουμε, χρησιμοποιήστε τα υπόλοιπα μαγειρεμένα λαχανικά.

6. Υγιεινά βόρτα πρωινού

Με τον κωδικοποιημένο τόφου, τα φασολάκια (βεβαιωθείτε ότι είναι μια έκδοση χωρίς λαρδί), τα λαχανικά και όλα τα υλικά στερέωσης, έχετε τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες, το υγιές λίπος και τις ίνες σας, που είναι γεμάτες από μια ενιαία τορτίγια.

Σε καμιά περίπτωση δεν θα πεινάτε μετά από να χαλαρώσετε σε αυτό το πλούσιο πρωινό burrito.

Σάντουιτς πρωινού με βέγκαν

7. Τοστ αβοκάντο τοστ

Δεν είναι ένα ραντεβού πρωινό χωρίς συνταγή τοστ αβοκάντο. Αυτός προσθέτει την αναζωογονητική κρίσιμη στιγμή των αγγουριών στο κρεμώδες φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες (θυμηθείτε, το φρούτο του αβοκάντο;). Απολαύστε το με ανοιχτό πρόσωπο ή μετατρέψτε το σε ένα σάντουιτς για να φάτε εν κινήσει.

8. Πράσινο μπιζέλι και εξάπλωση κέδρου

Μοιάζει με τοστ αβοκάντο, αλλά το πράσινο σε αυτή την εξάπλωση προέρχεται από ένα άλλο superfood: kale. Το μείγμα περιλαμβάνει επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες μπιζέλια με σκόρδο και ελαιόλαδο. Στρωμένο με ψωμί ολικής αλέσεως, θα ξεκινήσει η μέρα σας με ένα νόστιμο, γεμισμένο με ίνες και γεμιστικό σημείωμα.

9. Σπιτικά χορτοφαγικά φασόλια

Αυτό το πιο υγιεινό παίρνει σε ένα κλασικό βρετανικό πρωινό φασόλια για τοστ που κόβει την καφετιά ζάχαρη και δεν περιέχει κανένα μπέικον ή λαρδί που μπορείτε να βρείτε σε κονσερβοποιημένες ποικιλίες. Σώστε το πάνω από τοστ για ένα υπέροχο πρωινό γεύμα.

10. Τομάτα βουτυρωμένο τοστ

Εάν φτιάξετε το δικό σας χυμό με κονσέρβες φασολιών, αυτή η συνταγή θα διαρκέσει μόνο πέντε λεπτά και θα κρατήσει ακόμα τον συνολικό χρόνο για να φτιάξετε αυτό το αλμυρό πρωινό κάτω από 15. Όμως, χρησιμοποιώντας το κατάστημα που αγοράσατε είναι εντάξει.

Αναβαθμίστε τον υγιή λιπαρό παράγοντα προσθέτοντας μερικούς σπόρους ηλίανθου και κάνναβης στην κορυφή της εξάπλωσης - θα προσθέσουν μια ικανοποιητική κρίση.

Vegan τηγανίτες και γαλλική φρυγανιά

11. Χνουδωτά vegan τηγανίτες

Όταν οι τηγανίτες μπορούν να είναι έτοιμες μέσα σε 15 λεπτά, δεν υπάρχει κανένας λόγος να τους κρατηθούν μόνο για σαββατοκύριακα. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να μαντρίσετε τα συστατικά σε ένα άγγιγμα. Στη συνέχεια, τα βάζετε με βούτυρο για επιπλέον πρωτεΐνη και υγιές λίπος για να σας κρατάμε όλο το πρωί.

12. Φρυγανιά Vegan

Χάρη σε ένα μείγμα αλεύρου και γάλακτος αμυγδάλου, το vegan γαλλικό τοστ μπορεί να είναι κάτι. Οι χοντρές φέτες ψωμιού της μέρας παίρνουν εμποτισμένες στο μείγμα και στη συνέχεια ψιλοκομμένες σε μια κατσαρόλα μέχρι να σχηματιστούν όλες οι σημαντικές κρούστες. Δεν θα χάσετε το αυγό καθόλου.

Vegan γεύματα, μπισκότα, μπάρες και κέικ

13. Μπουκέτα άνυδρης κολοκύθας

Η κονσερβοποιημένη κολοκύθα, τα βακκίνια και τα ζεστά μπαχαρικά κάνουν αυτές τις κούπες χωρίς σιτάρι να γεύονται όπως και οι διακοπές. Αλλά επειδή χρειάζονται μόλις δέκα λεπτά στο φούρνο, κάνουν ένα νόστιμο, χωρίς γλουτένη και φορητό πρωινό κάθε εποχή του χρόνου.

14. Δεν ψήνουν τα μυστικά της ζύμης από το μπισκότο

Είναι απολύτως αποδεκτό να τρώτε ζύμη από μπισκότα για πρωινό, χάρη σε αυτό το blogger που ξεχωρίζει το βούτυρο και την εξευγενισμένη ζάχαρη για πιο θρεπτικά συστατικά όπως το βούτυρο αμυγδάλου, το φύτρο σιταριού και μόνο ένα άγγιγμα μελιού (χρησιμοποιήστε σιρόπι σφενδάμου ή αγαύη για να πάτε γεμάτος vegan).

Πιάσε μια χούφτα από αυτά τα πλούσια σε ενέργεια ψωμάκια κατά την έξοδό σας από την πόρτα. Μπορεί να είναι μικρά, αλλά είναι αρκετά πυκνά για να σας καύση για λίγο.

15. DIY δεν ψήνουν τα μάσημα granola μπαρ

Αν τρέχετε σύντομα την ώρα το πρωί, αυτά τα 10λεπτα μπαρ χωρίς μάγειρα δεν είναι καλοδεχούμενα. Με μόλις 1/4 φλιτζάνι μέλι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σιρόπι σφενδάμου ή μελάσα αντ 'αυτού) στην οκτώ-εξυπηρετούν συνταγή, είναι πολύ χαμηλότερο σε ζάχαρη από το κατάστημα-αγόρασε μπαρ.

Τα καρύδια, οι σπόροι και το έλαιο καρύδας σας δίνουν πολλά υγιή λίπη.

Vegan πρωινό και κουάκερ

16. Δημητριακά πρωινού Quinoa με φράουλα

Το "φράουλα-εγχυμένο" ακούγεται σαν να υπάρχει μια φανταχτερή τεχνική στο παιχνίδι, αλλά είναι πραγματικά τόσο απλό όσο η ανάμειξη του φρούτου με μερικούς σπόρους κάνναβης και νερό για ένα λείο σαν αποτέλεσμα. Ρίξτε το σε μαγειρεμένο quinoa για ένα πρωινό που είναι πολύ πιο εξυπηρετικό από το απλό παλιό γάλα και δημητριακά.

17. 10 λεπτά λεπτό κανέλα σταφίδας καφέ ρύζι πρωινό κουάκερ

Εάν έχετε απομείνει μαγειρεμένο καφέ ρύζι βολικό, αυτό το πρωινό συγκεντρώνεται σε μόλις δέκα λεπτά. Μαγειρέψτε τα σιτηρά σε χαμηλή φωτιά μέχρι το γάλα αμυγδάλου να τα παχύνει και έχετε ένα κύπελλο χωρίς γλουτένη, έτοιμο για τα αγαπημένα σας γεύματα.

18. Το μπολ quinoa "Zen"

Τρώγοντας vegan σημαίνει αγκάλιασμα της διατροφής. Πάρτε αυτή τη συνταγή: Tofu, ένα σωρό από λαχανικά, αβοκάντο, και quinoa jazzed με μια χούφτα μπαχαρικά. Τόσο πολύ καλοσύνη σε ένα ενιαίο κύπελλο και παίρνει μόνο 15 λεπτά για να ρίξει μαζί.

Vegan πρωινό "αυγά"

19. Ομελέτα ρεβιθίου

Αυτό παίρνει ένα παραδοσιακά πιάτο αυγό ανακατεύει τα απίστευτα βρώσιμα για υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες κτύπημα ρεβίθια από γάλα αμυγδάλου. Απλά γεμίστε το με λαχανικά, διπλώστε το, τραβήξτε ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι και σκάψτε μέσα.

20. Vegan πρωινό αυγά

Αυτή η συνταγή απαιτεί ένα λεπτό προετοιμασίας, ανατρέποντας τον συνολικό χρόνο σε 16 λεπτά. Νομίζουμε ότι δεν θα σας πειράξει, αφού τα αποτελέσματα είναι μια μεγάλη πλάκα από πικάντικα κωδικοποιημένα tofu ενισχυμένη με παύλες θρεπτικής μαγιάς.

21. Βρεγμένα τηγανητά "αυγά"

Τι θα κάνουμε εμείς οι vegans χωρίς tofu; Σε αυτή την 5λεπτη συνταγή, το tofu είναι καρυκευμένο με το καλά namake, ένα ινδικό μπαχαρικό, επίσης γνωστό ως "μαύρο αλάτι". Προσδίδει στον τοφου μια γεύση σαν αυγό.

Ξέρεις τι? Αγαπάμε να συνδυάσουμε αυτά τα "αυγά" με τη γλυκιά πατάτα και το hash μήλων. Πρωτεΐνη και υγιή φρούτα και λαχανικά στο πρωινό; Είμαστε μέσα.

22. Γρήγορη εκχύλισμα γλυκού πατάτας μήλων

Το Hash είναι το απόλυτο πρωινό που δημιουργήθηκε από υπολείμματα. Προσθέστε ένα φρέσκο ​​μήλο στην κατσαρόλα με τη γλυκοπατάτα σε κύβους και μαγειρεμένα. Σοτάρουμε στο λάδι καρύδας μέχρι να φτιάξουν μια ικανοποιητικά τραγανή κρούστα.