ΖΩΗ

Γεύμα-προετοιμασία 5 Paleo δείπνα με μόλις 8 συστατικά


Ίσως να σας αρέσει

9 Εγκεκριμένα από την Παλαιό Πανεπιστήμιο Προϊόντα που μας κάνουν ευτυχισμένους Δεν είμαστε Πραγματικά Γυαλιάδες

Η κλήση για παράδοση ή η διαδρομή του εστιατορίου μπορεί να ακούγεται σαν να παίρνετε την εύκολη διέξοδο στις πολυάσχολες μέρες της εβδομάδας, αλλά εάν πηγαίνετε στο Παλαιό, αυτές μπορεί να μην είναι βιώσιμες επιλογές - η πίτσα και το pad Ταϊλάνδης σίγουρα δεν είναι σε καμία δίαιτα σπηλαίων! Εξοικονομήστε την ταλαιπωρία (και τα χρήματα) του φαγητού έξω, και να απολαύσετε υγιεινότερα, φθηνότερα και ακόμα γευστικά γεύματα από την Κυριακή έως την Πέμπτη με αυτό το γελοίο εύκολο σχέδιο. Με μόλις οκτώ συστατικά και λίγο προετοιμασία την Κυριακή, θα έχετε ελεύθερα άγχος, φιλικά προς το παλάτι δείπνα που καλύπτονται για την εβδομάδα.

ΒΗΜΑ 1:

Προχωρήστε στο μπακάλικο.

Τραβήξτε αυτά τα οκτώ συστατικά για να πάρετε το κυριακάτικο ποτό σας. Μπορεί να μην είστε σε θέση να ξεφύγετε από τις γραμμές, αλλά με έναν κατάλογο βολικό, θα φτάσετε τουλάχιστον στα διάδρομα, γνωρίζοντας ακριβώς τι χρειάζεστε.

Λίστα με τα ψώνια
  • 8 ουγκιά χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου
  • 6 ουγκιές φρέσκες γαρίδες
  • 2 γλυκοπατάτες
  • 6 αυγά
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 αβοκάντο
  • 3 κούπες μωρό σπανάκι (μπορείτε πάντα να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό φρέσκο ​​τσαμπί, αλλά μια σακχαρώδης έκδοση σας σώζει το βήμα του πλυσίματος και της κοπής παχιά στελέχη)
  • 1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι
Αποθηκευτικά δοχεία
  • 6 αεροστεγείς συσκευασίες (2 για μαγειρεμένες γλυκοπατάτες, 1 για γαρίδες, 1 για κοτόπουλο, 1 για κολοκυθάκια και 1 για ρύζι κουνουπιδιού)
  • Πλαστικό περιτύλιγμα για αβοκάντο
Κουζίνες κουζίνας
  • Μαγειρική λίπος (ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας, ghee κ.λπ.)
  • Θαλασσινό αλάτι και πιπέρι
  • Σκόνη σκόρδου
  • Χυμός λεμονιού
  • Ζεστές νιφάδες σάλτσας / κόκκινου πιπεριού

ΒΗΜΑ 2:

Προετοιμασία σε 30 λεπτά.

Πάρτε μια ώρα ή έτσι την Κυριακή για να προετοιμάσει τα συστατικά σας. Μπορεί να μην ακούγεται ελκυστικό να χρησιμοποιήσετε πολύτιμο χρόνο για το Σαββατοκύριακο, αλλά να μας εμπιστευτείτε - θα ευχαριστήσετε τον εαυτό σας αργότερα την εβδομάδα όταν είστε σπίτι από μια κουραστική μέρα και δεν μπορείτε να φανταστείτε το μαγείρεμα από το μηδέν.

Μοιραστείτε το Pinterest

1. Βράστε το κοτόπουλο.
Χρησιμοποιήστε αυτή την ανθεκτική μέθοδο για το υγρό κοτόπουλο. Το κρέας θα διαρκέσει έως και τέσσερις ημέρες στο ψυγείο, οπότε το κάνετε την Κυριακή, και θα σας δείξουμε πώς να το χρησιμοποιήσετε μέχρι την Τετάρτη. Φυλάσσετε σε αεροστεγές γυάλινο δοχείο.
2. Βράστε τη γαρίδα.
Ξεφλουδίστε και αποκαλύψτε τις γαρίδες (ή εξοικονομήστε ένα βήμα και αγοράστε τις ήδη προετοιμασμένες). Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τη γαρίδα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Σοτάρετε μέχρι να γίνουν γαρίδες από γκρι σε ροζ. Ψύξτε εντελώς και φυλάξτε τα σε αεροστεγή δοχεία. Οι μαγειρεμένες γαρίδες μπορούν να διατηρηθούν για έως και τρεις ημέρες στο ψυγείο. μαγειρέψτε το σωστά πριν τη χρησιμοποιήσετε την Τρίτη και τα υπόλοιπα θα είναι καλά για την Πέμπτη.
2. Βράζουμε τις γλυκές πατάτες.
Κύβετε μια πατάτα και ρίχνετε τα κομμάτια με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Αφήστε το άλλο ένα ολόκληρο. Τοποθετήστε ολόκληρο τον τατό, μαζί με τους κύβους, σε ένα ταψί και φέρεστε για 30 λεπτά. Ολόκληρη η κνήμη μπορεί να χρειαστεί επιπλέον 15-30 λεπτά. Αποθηκεύστε τους ψημένους κύβους και τη ψημένη γλυκοπατάτα σε χωριστά αεροστεγή δοχεία.
3. Προετοιμαστείτε τα αυγά.
Βράστε σκληρά τέσσερα από τα αυγά και αφήστε δύο από αυτά ωμά. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα σκληρά βραστά αυγά για μια εβδομάδα.
4. Ζιζάνα με ζάρια και ζουκλά.
Κόβετε ένα κολοκυθάκι και σπρίνατε το άλλο (αν δεν έχετε ένα σπιραλίστα, απλά χρησιμοποιήστε έναν αποφλοιωτή για να δημιουργήσετε λουρίδες όπως "λωρίδες"). Θα χρησιμοποιήσετε τα λαχανικά σε κύβους αμέσως, αλλά αποθηκεύστε τις σπείρες σε ένα αεροστεγές δοχείο.
5. Κάντε το κουνουπίδι "ρύζι".
Διηθήστε το κουνουπίδι σε florets και τοποθετήστε τα σε ένα επεξεργαστή τροφίμων. Ψεκάστε μέχρι να μοιάζουν τα λοφίσματα με το ρύζι και, στη συνέχεια, να τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο.
6. Αποθηκεύστε το αβοκάντο και το σπανάκι μωρών.
Το σαγανά σπανάκι συνήθως πλένεται και είναι έτοιμο για χρήση, οπότε δεν υπάρχει απαραίτητη προετοιμασία. Αφήστε το αβοκάντο ανέπαφο μέχρι να είστε έτοιμοι να το φέρετε. Αφού κοπεί ανοιχτό, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο στη σάρκα και στη συνέχεια τυλίξτε το πλαστικό, ώστε να διαρκέσει περισσότερο.

ΒΗΜΑ 3:

Απολαύστε έτοιμα φαγητά Paleo όλη την εβδομάδα.

Τώρα που έχετε προετοιμάσει τα συστατικά σας, ο χρόνος στην κουζίνα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας μόλις πήρε δραστικά κοπεί. Αυτό σημαίνει περισσότερο χρόνο για να παρακολουθήσετε Ο εργένης. Δείτε τι υπάρχει στο μενού από Κυριακή έως Πέμπτη.

Μοιραστείτε το Pinterest

Κυριακή "Brinner"

  • 1/2 προετοιμασμένο ρύζι κουνουπίδι
  • Γλυκό κολοκυθάκια
  • 2 κούπες σπανάκι
  • 2 αυγα

Υποσχόμαστε ότι αυτό είναι το πιο μαγείρεμα που θα κάνετε όλη την εβδομάδα! Ζεσταίνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε δύο χτυπημένα αυγά. Μαγειρέψτε για δύο έως τρία λεπτά πριν αφήσετε τα ψάρια να κρυώσουν και τα κομμάτια σε μικρά κομμάτια. Αφήνω στην άκρη. Στην ίδια κατσαρόλα, ζεστάνετε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας και προσθέστε το κολοκυθάκι. Ανακατέψτε για περίπου τέσσερα λεπτά μέχρι να μαλακώσετε. Στη συνέχεια προσθέστε το ρύζι κουνουπιδιού, αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου. Ανακατέψτε για άλλα τρία έως τέσσερα λεπτά πριν προσθέσετε σε δύο φλιτζάνια σπανάκι μωρών. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει το σπανάκι. Αποθηκεύστε το μισό μείγμα σε αεροστεγές δοχείο για μεσημεριανό γεύμα αύριο. Προσθέστε αυγά στο μισό που παραμένει στο τηγάνι. Νιώστε ελεύθεροι να τζαζ με οποιοδήποτε άλλο αγαπημένο καλαθάκι κουζίνας. Προφανώς, μιλάμε για ζεστή σάλτσα.

Μεσημεριανό Δευτέρα

  • 4 ουγκιά κοτόπουλο
  • Φρυγμένοι γλυκοί κύβοι πατάτας
  • 1/4 αβοκάντο
  • 1 κουταλάκι σπανάκι

Πώς να φάτε: Ζεσταίνετε το κοτόπουλο και το ρίχνετε σε ένα κρεβάτι σπανάκι, μαζί με γλυκοπατάτες και αβοκάντο σε κύβους, για μια σαλάτα μεγέθους entrée.

No-Taco Τρίτη

  • Το υπόλοιπο ρύζι του κουνουπιδιού
  • 3 ουγκιές γαρίδα
  • 2 αυγά σκληρά βρασμένα

Πώς να φάτε: Θερμάνετε το ρύζι του κουνουπιδιού στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε τη γαρίδα σύμφωνα με τις οδηγίες στο Βήμα 2 (παραπάνω) και προσθέστε το ήμισυ στο "ρύζι". Αποθηκεύστε το άλλο μισό της γαρίδας σε αεροστεγές δοχείο αφού κρυώσει εντελώς. Προσθέστε φέτες αυγά στην κορυφή για όλο και περισσότερες πρωτεΐνες.

Προπόνηση Τετάρτη

  • 1/4 αβοκάντο
  • 4 ουγκιά κοτόπουλο
  • 2 αυγά σκληρά βρασμένα
  • Ψητά γλυκιά πατάτα

Πώς να φάτε: Αναθέρμανση της ψημένης γλυκιάς πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων με το περιτύλιγμα σε μια υγρή πετσέτα χαρτιού και το μασάζ μέχρι να θερμανθεί μέσα σε δύο λεπτά περίπου. Κόβετε το κοτόπουλο και τα αυγά και ανακατεύετε στο αβοκάντο μαζί με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το μείγμα στην ζεστή γλυκιά πατάτα. Προσθέστε μερικές (ή 20) παύλες ζεστής σάλτσας.

Μοιραστείτε το Pinterest

Εξοικονόμηση χρόνου την Πέμπτη

  • 3 ουγκιές γαρίδα
  • 1/2 αβοκάντο
  • Σπιρουντινισμένο κολοκυθάκι

Πώς να φάτε: Mash το αβοκάντο με ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και μια εξόρμηση κάθε χυμό λεμονιού, σκόνη σκόρδου, και θαλασσινό αλάτι. Ανακατέψτε με τα κολοκυθάκια κολοκυθάκια (μπορείτε είτε να αφήσετε τα ζούτλα ωμά είτε να τα δώσετε σε μια γρήγορη ανάδευση πάνω από τη σόμπα για να τα τρυφερήσετε). Κορυφή με τις εναπομένουσες μαγειρεμένες γαρίδες από την Τρίτη.

Θέλουν περισσότερα? Καλύτερες συσκευές κουζίνας κάτω από $ 60 που θα μειώσει το γεύμα-Prep Χρόνος στο μισό