ΖΩΗ

21 Vegan επιδόρπια που χαλάζουν το γαλακτοκομικό αλλά όχι το γεύση


Ανεξάρτητα από το πόσο πιο δημοφιλής veganism γίνεται αυτές τις μέρες, μερικοί άνθρωποι δεν μπορούν να τινάζουν την αντίληψη ότι όλα τα επιδόρπια χωρίς αυγό και γαλακτοκομικά πρέπει να δοκιμάζουν σαν αρωματικές πλάκες από γυαλόχαρτο. Σαφώς, αυτοί οι άνθρωποι δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ καμία από αυτές τις 100 τοις εκατό vegan συνταγές.

Τα μπισκότα σε αυτό το κουτάλι δεν περιέχουν βούτυρο, οι πίτες δεν έχουν αυγά και δεν θα βρείτε παγωμένο τυρί που ψήνει οπουδήποτε κοντά στα cupcakes, αλλά χάρη σε μερικές απλές αλλά έξυπνες ανταλλαγές, είναι όλα υπέροχα παραδείγματα για το πώς η αμιγώς φυτική διατροφή μπορεί να μεταφραστεί σε μερικές γλυκές απολαύσεις. Επομένως, μην αφήνετε την ετικέτα του βέγκαν να σας αποβάλει. οποιοδήποτε από αυτά τα 21 βέγκαν επιδόρπια θα κλέψει την παράσταση στο τραπέζι.

Μπισκότα και Μπαρ

1. 4-Συστατικά No-Bake Σοκολατένιες ράβδους ρωγμών καρύδας

Μοιραστείτε το Pinterest

Θα πάτε (coco) καρύδια για αυτές τις πλούσιες, μαλακές σοκολατοειδείς ράβδους κατασκευασμένες με μόνο τέσσερα συστατικά και σε ένα συνολικό σύνολο έξι μικρών λεπτών. Με το έλαιο καρύδας, την καρύδα χωρίς ζάχαρη και το σιρόπι σφενδάμου, είναι ακριβώς όπως τα μπαρ αμυγδαλιάς Joy, αλλά πιο υγιεινά και ακόμα πιο εθιστικά.

2. Μπισκότα Brownie σοκολάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτά τα λαμπερά αρώματα γευματίζουν ακριβώς όπως κάτι από ένα μείγμα Betty Crocker brownie, αλλά ποντάρουμε καλή τη Betty ποτέ δεν σκέφτηκε να βάλει γλυκοπατάτες στα ψημένα αγαθά της. Η ρίζα veggie μπορεί να είναι μια απροσδόκητη προσθήκη, αλλά βοηθά να κρατήσει αυτά τα σοκολατάκια χωρίς κόκκους χωρίς να χάσουν υφή ή γεύση.

3. Μπαρ πίκα Pecan

Μοιραστείτε το Pinterest

Με την κρέμα βουτυρώδους ζαχαροπλαστικής και την κρέμα γάλακτος αυγού, η πίτα πεκάν δεν ήταν τίποτα παρά «βέγκαν» και «χωρίς γλουτένη» ... μέχρι τώρα. Αυτές οι ράβδοι έχουν μια βάση κουλουριού αλεύρι καρύδας και οι σπόροι λιναρόσπορου δεσμεύουν τη γέμιση που τους μοιάζει με καραμέλα, έτσι ώστε οι λάτρεις των επιδορπίων από το σιτάρι, αποφεύγοντας τα αυγά τους, να μπορούν να συμμετέχουν χωρίς προβλήματα.

4. Σάντουιτς με σάντουιτς με βούτυρο

Μοιραστείτε το Pinterest

Περάστε στην άκρη, κολοκύθα. Με τη φυσικά γλυκιά αλλά ήπια γεύση του, το κολοκύνθη butternut είναι ένας εξίσου κατάλληλος τρόπος για να πάρετε μερικές επιπλέον ίνες και να κόψετε το λίπος στο ψήσιμο σας. Θα είστε επίσης ευτυχείς που γνωρίζετε ότι αυτή η συνταγή δεν σας κάνει να επιλέξετε ανάμεσα σε σταφίδες και μάρκες σοκολάτας για τα cookies oatmeal σας. Μπορείτε να έχετε και τα δύο!

5. Paleo Snickerdoodles

Μοιραστείτε το Pinterest

Πώς ένα παραδοσιακά εκλεπτυσμένο, γεμισμένο με άλευρα, άσπρο ζάχαρη μπισκότο είναι κατάλληλο για το σχέδιο του Παλαιού; Αλεύρι αμυγδάλου και καρύδας το καθιστούν απαλλαγμένο από κόκκους, το λάδι καρύδας αντικαθιστά το βούτυρο, και η ζάχαρη καρύδας εξασφαλίζει ότι παίρνετε ακόμα εκείνο το σπινθήρισμα. Ετσι.

6. Μπισκότα 4-συστατικών με φυστικοβούτυρο

Μοιραστείτε το Pinterest

Αγαπάμε αυτή τη συνταγή για βασικά να σερβίρουμε όλα τα υλικά για την πρωινή βρώμη σας σε μορφή μπισκότων, που σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε εντελώς λίγα για πρωινό. Μην ανησυχείτε για αυτές τις γεύσεις "πολύ υγιείς" όμως. Τα μεγάλα κομμάτια σοκολάτας σε κάθε μπουκιά τους δίνουν ένα σαφές επιδόρπιο.

7. Μπισκότα Mocha με Peppermint

Μοιραστείτε το Pinterest

Ενώ αυτά τα μπισκότα γευτούν όπως τις βρώσιμες εκδόσεις ενός mcha menta, δεν έρχονται με καμία ζάχαρη ή γαλακτοκομικά που χρησιμοποιεί το Starbucks στο εποχιακό ποτό του. Ημερομηνία πάστα τους διατηρεί φυσικά γλυκιά, και το αλεύρι του φαγόπυρου τους δίνει μια βολή των αντιοξειδωτικών. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι τις αργίες για να τις απολαύσετε.

Τούρτες και πίτες

8. Υγιεινή γλυκιά κερασιά προς τα πάνω

Μοιραστείτε το Pinterest

Το μαύρο κέικ είναι ένα ρετρό αγαπημένο, αλλά φέρνετε τα κεράσια στον κόσμο του ψησίματος του 21ου αιώνα με αυτή την όμορφη ρουστίκ δημιουργία. Με ολόκληρο το σιτάρι, χωρίς βούτυρο και σχεδόν καθόλου ζάχαρη που προστίθεται στο φρούτο, καλύπτει συνολικά τον υγιεινό τίτλο του.

9. Τυροκηπευτικό κανέλας ροδάκινου

Μοιραστείτε το Pinterest

Από το κάσιους στο γέμισμά του μέχρι τα αμύγδαλα στην κρούστα της, αυτή η συνταγή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να ακούγεται καρυδιού, αλλά μόνο μέχρι να την δοκιμάσετε. Λεία και κρεμώδη, με μια ελαφριά γεύση από το χυμό λεμονιού και άφθονο φρέσκο ​​γλυκύτητα από τα ροδάκινα, αυτό το cheesecake είναι το τελευταίο παράδειγμα του πώς μια vegan twist στο επιδόρπιο μπορεί να είναι καλύτερη από την αρχική.

10. Τάρτα από ρόδι σοκολάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν δεν μπορείτε να καταλάβετε το ψήσιμο χωρίς τα αυγά, δεν έχετε υποκατάστατα ωών, ή απλά δεν αισθάνεστε σαν να ενεργοποιείτε το φούρνο, αυτό το όμορφο μη ψήσιμο τάρτα λειτουργεί ως η τέλεια γλυκιά λύση. Σε μόλις 10 λεπτά και λιγότερα από 10 συστατικά, έχετε μια σοκολάτα που είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά από τη σκόνη κακάου, τα ρόδια και τα καρύδια.

11. Γρήγορη και απλή κέικ μήλου κολοκύθας

Μοιραστείτε το Pinterest

Πάρτε μερικά από τα καθημερινά φρούτα και λαχανικά σας με μια φέτα από αυτό το κέικ μήλου κολοκύθας. Όχι μόνο συσκευάζει σε μια εντυπωσιακή ποσότητα προϊόντος για ένα επιδόρπιο, χρησιμοποιεί επίσης ζάχαρη καρύδας, έλαση βρώμης, και πολλά καρδιά-υγιή καρύδια macadamia. Ακόμα κι αν κόψετε ένα εξαιρετικά γενναιόδωρο κομμάτι, δεν θα το παρακάνετε στη ζάχαρη ή στα κορεσμένα λιπαρά.

12. Υγιεινή πίτα μετάξι από σοκολάτα

Μοιραστείτε το Pinterest

Την επόμενη φορά που κάποιος ρωτάει πώς οι vegans παίρνουν πρωτεΐνες, τους εξυπηρετούν μια φέτα από αυτή τη μεταξένια καλοσύνη. Ενσωματωμένο με ποιοτική φυτική πρωτεΐνη, όπως το tofu και τα καρύδια, αλλά η γεύση δεν είναι τίποτα άλλο από σοκολάτα, είναι αρκετά καλό για να εμποδίσει κανείς να αμφισβητήσει ξανά τον veganism.

13. Σοκολάτα φρούτα πεκάν πίτα

Μοιραστείτε το Pinterest

Η τακτική πίτα πεκάν είναι νόστιμη αλλά μπορεί να είναι αρκετά πυκνή. Ανακουφίστε τα πράγματα, αφαιρώντας το βούτυρο και τη ζάχαρη, προσθέτοντας ένα στρώμα από μανγκό και μπανάνα για φρουτώδη φρεσκάδα. Είναι ένας από εκείνους τους συνδυασμούς γεύσης που ίσως δεν έχετε σκεφτεί, αλλά μόλις το δοκιμάσετε, θα αναρωτηθείτε πού ήταν όλη σας η ζωή.

14. Κέικ καρότου Vegan-Wheat Vegan

Μοιραστείτε το Pinterest

Ο καθένας χρειάζεται μια καλή συνταγή κέικ καρότο στο ρεπερτόριό τους. Κάντε αυτό το vegan ένα δικό σας. Με τα ακατέργαστα σάκχαρα και το αλεύρι ολικής αλέσεως, είναι λίγο πιο υγιεινό από τα περισσότερα, και το πάγωμα από το σφραγισμένο σιρόπι με το σιρόπι με το σφενδάμι είναι εξίσου απίστευτο με το κανονικό είδος.

Cupcakes και ντόνατς

15. Φλιτζάνια μακαρόνια με βότανο σοκολάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Η βάση μαύρης σοκολάτας, η παχιά γλάστρα και η καραμελοποιημένη καραμέλα από δυόσμο που σκεπάζετε σε αυτά τα cupcakes μπορεί να σας αναρωτιέται αν το χάσαμε συμπεριλαμβάνοντας τα σε μια υγιή βλάστηση επιδόρπιο. Κοίτα καλύτερα. Κάτω από αυτά τα παρακμιακά εξωτερικά, θα βρείτε αλεύρι γεμισμένο με ίνες, ακατέργαστη ζάχαρη καρύδας, υγιεινό καρπό-αμύγδαλο και ημερομηνίες για φυσική γλυκύτητα. Θα είμαστε τρελοί να μην τους συμπεριλάβουμε.

16. Φέτα με φέτα πορτοκαλιού

Μοιραστείτε το Pinterest

Για κάτι πιο ενδιαφέρον από την τυπική σοκολάτα ή τη ζάχαρη με ντόπια ζάχαρη, δοκιμάστε αυτό το μοναδικό μείγμα γεύσεων. Με πορτοκάλι και φιστίκια τόσο στο κτύπημα όσο και στο λούστρο, αυτοί οι πολύ ψηλοί δακτύλιοι είναι τόσο ωραίοι για φαγητό όσο πρέπει να δούμε.

17. Τυρόπιτες κόκκινες βελούδο με σοκολάτα Ganache

Μοιραστείτε το Pinterest

Χάρη σε όλα τα φυσικά τεύτλα, αυτές οι ομορφιές έχουν μόνο την υπογραφή κόκκινη βελούδινη απόχρωση χωρίς να αυξάνουν τις κόκκινες σημαίες (για λογοπαίγνια) που προορίζονται για τεχνητά χρώματα. Να είστε βέβαιοι ότι δεν γευτούν τίποτα σαν λαχανικά. Η πλούσια κορυφή σκουρόχρωμης σοκολάτας κάνει σίγουρο αυτό.

18. Βέγκαν κανέλα ντόνατς ζάχαρης

Μοιραστείτε το Pinterest

Πέντε απλά συστατικά και 25 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος θα σας βγάλουν τραγανά-στο-έξω, μαξιλάρι-στο-εσωτερικό ντόνατς που γεύση σαν πιο υγιείς churros. Είναι δύσκολο να σταματήσετε σε ένα μόνο, οπότε είναι πιθανώς καλό ότι η συνταγή κάνει μόνο έξι.

19. Cupcakes αρωματισμένων αχλαδιών

Μοιραστείτε το Pinterest

Προσπαθήσαμε να περάσουμε από ολόκληρη την περιποίηση της επιδόρπας χωρίς να χρησιμοποιήσουμε τη λέξη "υγρό", αλλά δεν υπάρχει άλλος τρόπος να περιγράψουμε αυτά τα ελαφρώς πικάντικα, φρουτώδη cupcakes. Είναι ακόμα πιο εντυπωσιακό το γεγονός ότι είναι τόσο μαλακά όσο είναι, δεδομένου ότι είναι εντελώς απαλλαγμένα από πετρέλαιο και ακόμη και από βόειο βούτυρο.

20. Βέγκαν φούρνου Ντόνατς

Μοιραστείτε το Pinterest

Κάνετε τη δική σας διασκέδαση μπαχαρικών κολοκύθας στο σπίτι με τον πιο υγιεινό τρόπο με αυτά τα πικραμένα έρευνά. Σε αντίθεση με τα προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα, αυτά περιέχουν πραγματική κολοκύθα, ψημένα παρά τηγανητά, και ως μπόνους, ακόμη και χωρίς γλουτένη.

21. Βανίλια Cupcakes με κρέμα βανίλιας πάγου

Μοιραστείτε το Pinterest

Είναι βανίλια, αλλά δεν υπάρχει τίποτα βαρετό για αυτά τα cupcakes. Το αλεύρι ολικής αλέσεως τους δίνει ένα βαθύ άρωμα γεύσης και το σιρόπι σφενδάμνου τα καθιστά αρκετά γλυκά. Ακόμη και το πάγωμα, φτιαγμένο από γάλα καρύδας και σιρόπι σφενδάμου, είναι τόσο πιο νόστιμο από την τακτική κτυπημένη κρέμα.