ΖΩΗ

Αυτές οι 9 φυτικές συνταγές από Dellaously Ella είναι παράλογα καλές


Μεταξύ των Κυριακίδων ποδοσφαίρου (και Δευτέρα και Πέμπτη) και των Ευχαριστιών, το μήνα Νοέμβριο είναι ένας μαραθώνιος φιλοξενίας. Η νύχτα των κοριτσιών, η νύχτα των παιδιών, η οικογενειακή νύχτα, το βράδυ των παιχνιδιών, ανεξάρτητα από την περίσταση, έχετε σίγουρα πολλά στόματα για να ταΐσετε. Αλλά μην ανησυχείτε, σας έχουμε καλύψει.

Blogger, συγγραφέας και ιδιοκτήτης επιχείρησης Ella Mills της Deliciously Ella αποδεικνύει ότι δεν χρειάζεται να κόβετε γωνίες όταν πρόκειται για την υγεία σας, ακόμα και κατά τη διάρκεια των πιο πολυσύχναστων περιόδων του έτους. Με αυτές τις απλές, φυτικές συνταγές δίαιτας, μπορείτε να ικανοποιήσετε όλες τις αιτήσεις και να είστε ένας ευτυχισμένος, χωρίς στρες οικοδεσπότης (εμπιστευθείτε μας, είναι δυνατό). Ελέγξτε το τελευταίο βιβλίο μαγειρικής της Ella για πολλές άλλες συνταγές όπως αυτές που αναφέρονται παρακάτω.

1. Φρυγμένο καλαμπόκι και πικάντικη πιπεριά σάλσα

Μοιραστείτε το Pinterest

Ποτέ δεν μπορεί να πάει στραβά με salsa, ειδικά όταν είναι φορτωμένο με φρυγμένο φούρνο γλυκό καλαμπόκι. Μετακινήστε το, guac, και κάντε χώρο για αυτό το σύντομο φαβορί. Δοκιμάστε να μαζέψετε μια κουταλιά της σούπας σε φρυγανισμένη και φέτες μπαγκέτα για ένα διασκεδαστικό και εύκολο crostini.

2. Φρυγανισμένα Κανέλα και Αμύγδαλο Maple

Μοιραστείτε το Pinterest

Περάστε τα βαρετά μικρά καρύδια που αγοράσατε στο κατάστημα και εξυπηρετήστε τους καλεσμένους σας αυτό το μίγμα αμυγδάλου και σπόρων. Η κανέλα και το λούστρο μπαχαρικών αφήνει σε όλους να νιώθουν ικανοποιημένοι, αντί για πεινασμένους και διάνοιες, συναισθήματα που όλοι γνωρίζουμε πολύ καλά από το να τρώμε αλμυρό μονοπάτι. Προσπαθήστε να τα σερβίρετε σε μίνι ατομικές τσάντες για μια εύγευστη εύνοια στο κόμμα

3. Φρυγανισμένο Veggie και κοτόπουλο Stew

Μοιραστείτε το Pinterest

Τα φύλλα του φθινοπώρου δεν είναι τα μόνα που εκρήγνυνται με χρώμα αυτή τη φορά του έτους. Πάρετε τους καλεσμένους σας με αυτό το ζεστό και πλούσιο λαχανικό και το μαγείρεμα ρεβίθια. Ίσως θελήσετε να διπλασιάσετε τη συνταγή για έτοιμα για φαγητό υπολείμματα ... εμπιστευθείτε μας, θα χαρούμε να το κάνετε.

4. Ακατέργαστη ημερομηνία και φουντούκια Brownies

Μοιραστείτε το Pinterest

Brownies είναι μια φοβερή φιλοξενία hack: αντιμετωπίζει για όλους, λιγότερο προετοιμασία για σας. Αν είστε πραγματικά κάτω από το καλώδιο (ποιος δεν είναι όταν φιλοξενείτε;), αυτά τα no-ψήσιμο brownies θα αποθηκεύσετε την ημέρα, επειδή παίρνουν μόνο 20 λεπτά προετοιμασίας. Θα μαστίγετε μαζί ένα κρεμώδες, τραγανά, σοκολατένιο combo που μπορείτε να τραβήξετε από το ψυγείο. αφαιρώ; και να απολαύσετε. Οι επισκέπτες θα συγκλονιστούν ότι είναι πραγματικά υγιείς.

5. Φορτωμένα δέρματα πατάτας μεξικάνικου στυλ

Μοιραστείτε το Pinterest

Μεξικάνικο είναι στο μενού, και αυτά τα γεμισμένα δέρματα πατάτας δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά μας υπενθυμίζουν ότι το μαγείρεμα μπορεί επίσης να είναι διασκεδαστικό. Ενώ οι παραδοσιακές μεξικάνικες ψητές πατάτες μπορούν να φορτωθούν με τυρί, αυτή η υγιής συστροφή σε ένα κλασικό και παρήγορο φαγητό ξεπερνάει την επιλογή της κρέμας κάσιου, της γκουακαμόλης ή και των δύο (γιατί όχι;).

6. Μους κακάο και αβοκάντο

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτό το παγωτό θα σας κάνει να μοιράζεστε στο τραπέζι επιδόρπιο και να εκπλαγείτε ευχάριστα όταν ανακαλύπτουν ότι είναι πραγματικά ένα υγιές μους με αβοκάντο, μπανάνα, γάλα με φρούτα και ημερομηνίες. Τα καλά νέα για εσάς είναι ότι αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη όσο η ανάμειξη, η ψύξη και η εξυπηρέτηση.

7. Μάραθο και καλαμπόκι σαλάτα Quinoa

Μοιραστείτε το Pinterest

Ψάχνετε για κάτι στην πιο ελαφριά πλευρά; Αυτή η σαλάτα μάραθο έχει αναζωογονητικές εκρήξεις σπόρων ροδιού και κουκουνάρι με λεμόνι ψιλοβρέχει για ένα εσπεριδοειδές λάκτισμα. Το αβοκάντο και το quinoa παρέχουν αρκετές πρωτεΐνες για να κάνουν αυτό μια σαλάτα που δεν θα σας αφήσει να λιμοκτονήσουν δύο ώρες αργότερα.

8. Ακατέργαστα Brownies πορτοκαλιού σοκολάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν ψάχνετε να πάρετε τη σοκολάτα σας αλλά με λίγο φρουτώδη συστροφή, αυτά τα brownies είναι απαραίτητη. Εκμεταλλευτείτε το άσπρο αλεύρι για αλεύρι σπιτικό αμυγδάλου για να κλωτσήσετε αυτό το επιδόρπιο μέχρι το υγιές επόμενο επίπεδο. Δεν είναι πολύ πιο εύκολο από τέσσερα συστατικά για ένα απαράμιλλο επιδόρπιο δύο σταγόνων.

9. Ψημένα λαχανικά με πέστο τομάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Τα ψητά λαχανικά είναι εύκολο να παρασκευαστούν σε μεγάλες ποσότητες όταν εξυπηρετείτε πολλούς επισκέπτες. Ενώ η επιχείρησή σας μπορεί να πιστεύει ότι αυτά είναι μόνο τα ψητά σου φρέσκα φρούτα, έχεις ένα μυστικό μανίκι σου: πέστο τομάτας. Προσθέστε μια κρίσιμη στιγμή με ένα πασπαλίζισμα των θρυμματισμένων αμυγδάλων.