ΖΩΗ

9 Αλμυρές συνταγές σοκολάτας ώστε να μπορείτε να δικαιολογήσετε την κατανάλωση σοκολάτας κάθε φορά


Όταν προσπαθείτε να κάνετε μια νύχτα (ή μια μέρα) ειδική ημέρα-V, γενέθλια, επετείους, κλπ. ... - δεν μπορείτε να πάτε στραβά προσθέτοντας κάποια σοκολάτα στο μείγμα. Και όχι μόνο όταν είναι ώρα για επιδόρπιο. Αυτές οι συνταγές μετατρέπουν τη σοκολάτα σε τρόπο περισσότερο από μια καραμέλα σε ένα κουτί σε σχήμα καρδιάς. αποδεικνύουν ότι μπορεί να πάει αλμυρά αλλά να δοκιμάσει εξίσου παρακμιακή. Έκπληξη τα γευστικά σας γεύση (και το αγαπημένο σας πρόσωπο) με αυτές τις απρόσμενες συνταγές σοκολάτας για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, εφαρμογές ή δείπνο. Σαν να χρειάζεστε έναν άλλο λόγο για να φάτε τη σοκολάτα.

1. Κακάο τσίλι χοιρινό μπριζόλα

Μοιραστείτε το Pinterest

Η σοκολάτα και η μπριζόλα μπορεί να ακούγονται σαν ένα περίεργο combo, αλλά αυτό το φανταχτερό και εύκολο στη χρήση γεύμα είναι πραγματικά τέλειο για το δείπνο της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου. Μπορείτε να κάνετε τη σοκολάτα μέρος της κύριας σειράς με ένα τσίλι κακάο τρίψτε και μια σάλτσα πέστο σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε μια επιπλέον μαύρη σοκολάτα για το πέστο και τα αμύγδαλα για να του δώσετε μια ωραιότερη γεύση.

2. Μπολ για πρωινό σοκολάτας Quinoa

Μοιραστείτε το Pinterest

Ξεκινήστε την ημέρα σας με μια μικρή γευστική γλυκιά δράση. Αυτό το κύπελλο quinoa σοκολάτας δεν θα σας αφήσει γεμιστό, αλλά θα αγαπήσετε το combo γεύσης. Θα χτυπήσει όλες τις γεύσεις σας με βατόμουρα ζουμερά και τραγανά τσιπ καρύδας.

3. Μεξικάνικο παγωμένο σοκολάτα καφέ

Μοιραστείτε το Pinterest

Η Betcha ποτέ δεν σκεφτόταν να χτυπήσει τον καφέ σας έτσι. Ο καφές παίρνει μια πλουσιότερη, πιο αλάτι γεύση όταν το σκόνη τσίλι, η κανέλα, η σκόνη κακάου και το πιπέρι καγιέν προστίθενται στο μείγμα. Για να το κάνετε λίγο πιο υγιεινό, κόψτε τη ζάχαρη λίγο.

4. Μαύρο Hummus σοκολάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Ακούγεται παράξενο, αλλά λειτουργεί. Απλά μην αφήνετε τον συνεργάτη σας να το σκάψει σε αυτό που σκέφτεται ότι είναι ένα μπολ μους ή πουτίγκα. Σερβίρετε αυτό το πλούσιο χούμσμα με κουλουράκια και φρούτα (όπως φέτες πράσινου μήλου) για να παίξετε το γλυκό και αλμυρό μίγμα.

5. Ριζότο σοκολάτας με τηγανητά αχλάδια

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτό είναι ένα άλλο γεύμα που θα σας φανεί σαν ένας σεφ πέντε αστέρων χωρίς να τρελαίνετε στην κουζίνα. Είναι πραγματικά χαμηλή συντήρηση: Ακριβώς αρπάξτε Arborio ρύζι, αγαύη, ρύζι γάλα, δεντρολίβανο, σοκολάτα, ξηροί καρποί, και τα αχλάδια. Τα αχλάδια παίρνουν ελαφριά τηγανητά σε λάδι καρύδας, προσθέτοντας μια γλυκιά κρούστα στην κορυφή.

6. Τυριά φράουλα Brie

Μοιραστείτε το Pinterest

Προσθέτοντας κομμάτια σοκολάτας σε τυρί ψητά; Ναι, παρακαλώ. Η αλμυρή, πλούσια γεύση της Brie εξισορροπεί τη γλυκύτητα των φραουλών εδώ. Εάν θέλετε να προσθέσετε ακόμα μεγαλύτερη γεύση στην αλμυρή πλευρά, ξεκινήστε με το ψωμί sourdough αντί για το γαλλικό.

7. Αλατισμένα Brownies ελαιολάδου

Μοιραστείτε το Pinterest

Μπορεί να συνηθίσετε να αποφύγετε το ελαιόλαδο στις συνταγές ψησίματος, αλλά εδώ είναι πολύ εσκεμμένο και σας δίνει λίγο λίγο πιπέρι. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε κάποιο αλάτι φινίρισμα de sel; είναι πιο ακριβό από το θαλάσσιο αλάτι, αλλά hey, αυτή είναι μια ιδιαίτερη περίσταση, και θα δοκιμάσετε τη διαφορά.

8. Φλοιός σοκολάτας μπέικον

Μοιραστείτε το Pinterest

Οτιδήποτε ξεκινά με το μπέϊκον κατευθύνεται προς τη σωστή κατεύθυνση. Αυτός ο φλοιός παίρνει δύο γύρους στο φούρνο για να κάνει, οπότε σκεφτείτε το ως μια διασκεδαστική νυχτερινή δραστηριότητα για να συναρμολογήσετε παρά για να το κάνετε σόλο. Το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο - είναι τραγανό, gooey, αλμυρό και γλυκό όλα σε ένα.

9. Ψωμί κολοκυθιών σοκολάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Δεν είστε τόσο σίγουροι ότι βρίσκεστε στην ιδέα της γλυκιάς γεύσης; Ξεκινήστε μικρό με το ψωμί σοκολάτας κολοκυθάκια. Είναι ακόμα λιγότερο γλυκό από ένα κανονικό κέικ σοκολάτας ή ένα μπολ παγωτού και έχει ακριβώς τη σωστή υπαινιγμό της επαφής με το ελληνικό γιαούρτι και τα λαχανικά.

Θέλουν περισσότερα? Μπορείτε να γίνετε εθισμένοι στη σοκολάτα; Η Επιστήμη Εξηγεί