ΖΩΗ

9 Επίδεσμοι Παλαιό Σαλάτα Έτσι ξέρεις τι ακριβώς πηγαίνουν στους Πράσινους σας


Όταν τρώτε Παλαιό, οι πιθανότητες είναι ένα δίκαιο ποσό των γεύσεων θα περιλαμβάνει σαλάτες. Ναι, υπάρχουν πολλά άλλα γεύματα για να μαγειρέψουν (όπως αυτές οι συνταγές γεύματος Paleo), αλλά όταν οι κύριες ομάδες τροφίμων σας είναι πρωτεΐνες και λαχανικά, οι σαλάτες έχουν πολύ νόημα. Μετά από όλα, μπορούν να προσαρμοστούν σε εκατομμύρια διαφορετικούς τρόπους και να πάρουν πολύ λίγο χρόνο για να προετοιμαστούν.

Ένας από τους τρόπους για να κάνετε τις σαλάτες λίγο πιο συναρπαστικό; Αλλάξτε το ντύσιμο. Κάντε ένα (ή δύο ή πέντε) από αυτές τις επιδέσμους σαλάτας Paleo να περιστρέφονται όλη την εβδομάδα. Γεύση ακριβώς όπως ένα καλό (αν όχι καλύτερα) από τα είδη που αγοράζονται από το κατάστημα, και κάνοντας τους σπιτικά, μπορείτε να εγγυηθείτε ότι καμία ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων, επεξεργασμένης ζάχαρης, ή συντηρητικά θα γλιστρήσει εκεί. Μπόνους: Οι περισσότεροι από αυτούς μπορούν να διπλασιαστούν σαν μια βουτιά για λαχανικά ή μια σάλτσα για να βουτήξουν κοτόπουλο ή ψάρια σε πάρα πολύ.

1. Πράσινη επιδερμίδα

Μοιραστείτε το Pinterest

Μπορούμε όλοι να συμφωνήσουμε ότι τα αβοκάντο απλά κάνουν τα πάντα καλύτερα; Αυτός ο σάλτσα σαλάτας συνδυάζει τα αγαπημένα μας φρούτα με ελαιόλαδο, βασιλικό, λεμόνι και κρέμα γαλακτοκομικών προϊόντων. Το Nutpods (ένα καθιερωμένο με την ονομασία "Whole30" κρέμα) είναι δημοφιλές για την προσθήκη στον καφέ, αλλά κάνει επίσης ένα αρκετά έξυπνο υποκατάστατο για το Mayo. Οι οποίοι γνώριζαν?!

2. Σάλτσα ράτσας με μπιφτέκι

Μοιραστείτε το Pinterest

Αγάπη μπέικον; Μα, ναι, κι εμείς. Αυτός ο κρεμώδης σάλτσα έχει τόσο καλή γεύση, δεν θα πίστευα ποτέ ότι είναι αποδεκτό το Παλαιό. Ξεκινήστε με μαγιονέζα (όπως το Primal Kitchen's) και ανακατέψτε σε γάλα αμυγδάλου, πιπέρι chipotle, μπέικον, σκόρδο και μερικά βότανα και μπαχαρικά. Προσοχή, ίσως να θέλετε να το ψεκάσετε πάνω από τα πάντα.

3. Βινεγκρέτ με μέλι

Μοιραστείτε το Pinterest

Η μουστάρδα με μέλι που αγοράζεται από το κατάστημα τείνει να φορτωθεί με ζάχαρη, αλλά μερικές υγιείς ανταλλαγές και μπορεί να είναι τέλεια για τον Παλαιό. Αυτή η εύκολη συνταγή απαιτεί μόνο τέσσερα συστατικά και γεύσεις όπως σαλάτα θα πληρώσετε $ 12 για (το κάνουμε όλοι). Συνδυάστε το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα Dijon, το μέλι και το ελαιόλαδο για ένα γλυκό ντύσιμο που έχει έναν υπαινιγμό ενός λάκτισμα.

4. Ερυθρός οίνος Vinaigrette

Μοιραστείτε το Pinterest

Ένα παλιό αλλά ένα καλό. Το βινεγκρέτ του κόκκινου κρασιού είναι μια συμπαγής επιλογή επειδή πιθανότατα έχετε ήδη τα συστατικά στο ντουλάπι σας και έχει μια ουδέτερη γεύση που λειτουργεί σε σχεδόν κάθε σαλάτα. Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε: ξύδι κόκκινου κρασιού, ελαιόλαδο, σκόρδο, Ντιζόν, αλάτι, πιπέρι και ιταλικό καρύκευμα ή ρίγανη.

5. Γλυκό κρεμμύδι εσπεριδοειδών

Μοιραστείτε το Pinterest

Όταν θέλετε κάτι λίγο αλμυρό, λίγο γλυκό και λίγο ξινή, αυτό το ντύσιμο ελέγχει όλα τα κουτιά χάρη στα κρεμμύδια, το μέλι και το χυμό λεμονιού. Το άμυλο ταπιόκας χρησιμοποιείται για να το πυκνώσει λίγο, αλλά δεν είναι απαραίτητο αν δεν έχετε κανέναν στο χέρι και δεν θέλετε να το αγοράσετε (μερικές φορές η κρίσιμη στιγμή είναι πραγματική).

6. Καρότο και τζίντζερ

Μοιραστείτε το Pinterest

Ξέρετε ότι πορτοκαλί dressing που έρχεται σε σαλάτες σπίτι στα ιαπωνικά εστιατόρια (γεια, Benihana!); Αυτή είναι η έκδοση στο σπίτι, και είναι τόσο καλή. Ο συνδυασμός πορτοκαλιού και τζίντζερ το καθιστά πικρό και πικάντικο, και μπορεί να βοηθήσει μόνο όταν αισθάνεστε ένα κρύο που έρχεται.

7. Επίδεσμος αγροκτήματος γάλακτος καρύδας

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν δεν είστε πρόσωπο μπέικον ή απλά θέλετε μια κλασική συνταγή ράντσο, αυτό το κακάο με βάση το γάλα ντύσιμο θα έρθει σε πρακτικό. Μετά από όλα, το ράντσο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους ... σαν σαλάτα, να βυθίσει τα καρότα και το σέλινο (όπως στις μέρες του κουταλιού σας) ή σαν μια βουτιά για πτέρυγες (φυσικά).

8. Επίδεσμο Παλαιού Καίσαρα

Μοιραστείτε το Pinterest

Ένα άλλο κλασικό δεν χρειάζεται να εγκαταλείψεις τον Παλαιό; Καίσαρας! Υπάρχουν μερικές βασικές υποκαταστάσεις για να λειτουργήσουν, όπως η θρεπτική ζύμη και οι αμινομάδες καρύδας, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι εξίσου καλό με το OG. BTW, αυτή η συνταγή έχει εγκριθεί Whole30, επομένως χρησιμοποιεί μια ημερομηνία ως γλυκαντικό. Μπορείτε να το ανταλλάξετε για μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι, αν προτιμάτε.

9. Βερσαμικός ντυμένος με κρέμα σφενδάμου

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν είστε συνηθισμένοι να ψεκάσετε βαλσάμικο πάνω από τα πάντα, περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε αυτή την κρεμώδη εκδοχή μια φορά σε μια στιγμή. Είναι ακόμα παχουλό σαν τακτική ξίδι, αλλά παίρνει μια μικρή γλυκύτητα από το σιρόπι σφενδάμου και το πάχος από τον Παλαιό Εγκεκριμένο Μάγιο. Προσθέστε το σε μια σαλάτα με φρέσκες ντομάτες. Συγνώμη, μωζ, κάνουμε ένα διάλειμμα από σας.