ΖΩΗ

27 φανταστικές συνταγές Paleo που κάνουν τη νύχτα της νύχτας να νιώθει ξεχωριστή


Η δίαιτα Paleo μπορεί να γίνει πιο δημοφιλής από τη μέρα, αλλά όταν πρόκειται για ένα ρομαντικό δείπνο στην πόλη, η εύρεση πιάτων που δεν έρχονται με προστιθέμενα σάκχαρα ή κρυμμένα γαλακτοκομικά μπορεί να είναι εκπληκτικά δύσκολη.

Ενώ θα μπορούσατε να ακολουθήσετε τον σεφ στην κουζίνα και να παρακολουθείτε την κάθε κίνηση τους, γιατί να μην επιλέγετε μια καλύτερη (και λιγότερο δύσκολη) λύση μαγειρεύοντας τις φανταχτερότερες συνταγές του Paleo;
Είτε διοχετεύετε το εσωτερικό σπήλαιο είτε ο ειδικός σας κάποιος αγαπά πραγματικά το ghee, αυτές οι κομψές αλλά εύκολες συνταγές Paleo μπορούν να σας δημιουργήσουν για νυχτερινές νύχτες στο σπίτι που χτυπάει οποιοδήποτε μενού εστιατορίων από το νερό - και μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι δεν υπάρχει γαλακτοκομείο , γλουτένη, σπόροι ή όσπρια.

Ορεκτικά

1. Φρυγμένα λαχανάκια Βρυξελλών με σκόρδο Bacon Aioli

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν έχετε ένα βασικό πιάτο βρώμικο με κρέας, χρησιμοποιήστε την εκκίνηση ως ευκαιρία να προσφέρετε στο δείπνο σας κάποια λαχανικά. Εύκολο να προετοιμαστούν και να συσκευαστούν με γεύση, αυτά τα βλαστάρια Βρυξελλών και η συνοδεία τους βουτιά είναι εξίσου εθιστικά με κάθε τηγανητό app και πολύ πιο διασκεδαστικό να τρώτε από μια σαλάτα.

2. Γαρίδες, Ακτινίδια και Ρόδια

Μοιραστείτε το Pinterest

"Verrine" ακούγεται σαν κάτι για να πάρετε την ποδιά σας σε μια συστροφή, αλλά απλά αναφέρεται σε ένα ομαλό ορεκτικό είδος. Σε αυτή την έκδοση που βασίζεται σε γαρίδες, το μόνο που χρειάζεται είναι τέσσερα συστατικά για να δημιουργήσετε ένα πιάτο που είναι κομψό, εύκολο και όλα τα είδη γευστικά.

3. Πικάντικος τόνος και τσίμπημα αγγουριού

Μοιραστείτε το Pinterest

Αν το παλαιό πράγμα κάνει έξω για πρόκληση σούσι, αυτά σας επιτρέπουν να ικανοποιήσετε την πικάντικη λαχτάρα τόνο στο σπίτι. Παρέχουν κάποιο πλούτο από τα ψάρια και το αβοκάντο, αλλά δεν είναι γεμάτα με ρολά γεμάτα με ρύζι, γι 'αυτό είναι ιδανικά για σνακ πριν από το χρόνο του.

4. Καραμελωμένο κρεμμύδι και βότανο Compote σε γλυκοπατάτα Crostini

Μοιραστείτε το Pinterest

Για να ξεκινήσετε ένα ρομαντικό γεύμα σε ένα αμυλούχο σημείωμα, στρίψτε σε αυτές τις "τοστ." Αν και η γλυκοπατάτα δεν είναι τόσο τραγανή όσο η ξινή, είναι ένα τέλειο όχημα για το μίγμα μπέικον και κρεμμυδιού που μοιάζει σχεδόν με μαρμελάδα και δεν είναι crostini όλα σχετικά με τα καλύμματα, ούτως ή άλλως;

5. Αυγά από σπόρους τεύτλων

Μοιραστείτε το Pinterest

Οι άνθρωποι μπορούν να απορρίψουν τα γεμάτα αυγά ως παλιομοδίτικα, αλλά υπάρχει ένας λόγος που τα βλέπουμε ακόμα σε τραπεζάκια και μενού εστιατορίων - είναι νόστιμα! Για να τα κάνετε λίγο πιο υγιεινά (και λίγο περισσότερο το 2018), αυτή η συνταγή πηγαίνει εύκολα στον Παλαιό Μαγιό και προσθέτει ένα ποουρόσαρι στην γέμιση.

6. Κουνουπίδι Hummus Με Kale Pesto

Μοιραστείτε το Pinterest

Ακόμη και οι άνθρωποι που έχουν συνειδητοποιήσει ότι είναι παρθένοι, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουν την αγαπημένη τους βουτιά. Το κουνουπίδι εισέρχεται για τα ρεβύθια εδώ και αρωματισμένο με σκόρδο και ταχίνι, έχει γεύση ακριβώς όπως το πραγματικό χουμμού, ενώ μια στροβιλισμός του πεσμητικού κάσου το καθιστά λίγο πιο ξεχωριστό για τη νύχτα της ημέρας.

7. Βατόμουρο-τυλιγμένο νερό κάστανα

Μοιραστείτε το Pinterest

Οποιοσδήποτε μπορεί να σκεφτεί τα σπαράγγια τυλιγμένα με μπέικον, αλλά τολμήσει να είναι διαφορετική χρησιμοποιώντας κάστανα νερό. Τυλιγμένα σε ζάχαρη καρύδας και ψημένα, μπορεί να είναι μικρά, αλλά αυτά τα τραγανά, γλυκά και αλμυρά δεσμά παίζουν μια σοβαρή γεύση γεύση.

Κύρια πιάτα

8. Κοτόπουλο με κουνουπίδι και καρότο

Μοιραστείτε το Pinterest

Ενώ οι μπριζόλες χοιρινού κρέατος είναι ένα εξαιρετικό γεύμα εβδομαδιαίας νύχτας, οι γαρνιτούρες αρνιού αισθάνονται λίγο πιο γκουρμέ, γι 'αυτό είναι ιδανικές για μια ρομαντική νύχτα. Τοποθετημένες δίπλα σε ζουμερές φρυγμένες ντομάτες κεράσι και ένα ζωντανό βούτυρο, αυτή η συνταγή θα αφήσει τις κοιλιές σας γεμάτες τα μυαλά φουσκωμένα.

9. Νυχτερινές χτενισμένες χτένες με ντόνατς και κολοκυθάκια

Μοιραστείτε το Pinterest

Συσκευασμένο με φρέσκια φλούδα λεμονιού και μαϊντανό, με μπέϊκον προσφέροντας μόνο μια πινελιά πλούτου, αυτό το γεύμα θαλασσινών καταφέρνει να είναι σούπερ ικανοποιητικό, χωρίς να σας στέλνει την ημερομηνία σας σε ένα κώμα τροφίμων. Επιπλέον, τα χτένια είναι ένα πολύ γνωστό αφροδισιακό, οπότε υπάρχει αυτό (wink, wink).

10. Μινιόν 15 λεπτών φιλέτου με Chimichurri

Μοιραστείτε το Pinterest

Ψάχνετε να εντυπωσιάσετε την ημερομηνία σας, αλλά δεν θέλετε να slog; Εδώ είναι το πιάτο σας. Μια λαμπερή, ζωντανή και καλύτερο από όλα, no-μαγειρεύουν σάλτσα chimichurri είναι drizzled πάνω από μια μπριζόλα που λιώνεται σε λίγα λεπτά, επιτρέποντάς σας να επιτύχετε το μέγιστο wow παράγοντα με ελάχιστη προσπάθεια.

11. Κοτόπουλο Pad Thai

Μοιραστείτε το Pinterest

Σίγουρα, το Thai Pad είναι ένα δημοφιλές γεύμα για casual, τεμπέληδες βραδιές. Αλλά μετατρέψτε την σε νυχτερινά αξιόλογα πράγματα με το να τα μαγειρέψετε μόνοι σας και να τα κάνετε σε αντίθεση με οποιαδήποτε εκδοχή απογύμνωσης, δίνοντάς της μια παλιό συστροφή. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί το μέλι (που εγκρίθηκε στα περισσότερα σχέδια του Παλαιού!), Αλλά εάν βρίσκεστε στο φράκτη γι 'αυτό, χρησιμοποιήστε το εγκεκριμένο από το σπήλαιο γλυκαντικό της επιλογής αντ' αυτού.

12. Πορτοκαλί σολωμού πορτοκαλιού με αίμα

Μοιραστείτε το Pinterest

Τρώμε πρώτα με τα μάτια μας, οπότε κάνετε μια καλή εντύπωση με αυτό το όμορφο μικρό πακέτο (κυριολεκτικά, είναι μαγειρεμένο μέσα σε ένα περιτύλιγμα περγαμηνής). Ανοίγει για να αποκαλύψει πολύχρωμα στρώματα από εντυπωσιακό πορτοκαλί αίματος, λεπτό ροζ σολομό και λαμπερά πράσινα σπαράγγια.

13. Carbonara ζυμαρικά με ελαφριά κολοκυθάκια

Μοιραστείτε το Pinterest

Μην αφήνετε το Παλαιό πράγμα να σας εμποδίσει να απολαύσετε ένα νυχτερινό σύμπλεγμα ημερομηνίας όπως τα ζυμαρικά. Η σωστή σάλτσα μπορεί να μετατρέψει ακόμα και τα κολοκυθάκια σε ένα εξαιρετικό γεύμα, και με αυγά, ghee και κρέμα καρύδας, αυτό το carbonara δεν απογοητεύει.

14. Θαλασσινά Κολοκυθάκια Σπαγγέτι Squash Ζυμαρικά

Μοιραστείτε το Pinterest

Από τα σκέλη σπαγγέτι μακαρόνια που μιμούνται ζυμαρικά μαλλιών αγγέλου με το miso-spiked κολοκύθα και τη σάλτσα κρέμας καρύδας και τα χτένια που μαγειρεύονται στο ghee, δεν είναι πολλά για αυτό το πιάτο είναι συμβατικό, αλλά κάθε δάγκωμα είναι umami ουρανό. Με σπιτικά πιάτα αυτό το δημιουργικό, που χρειάζεται εστιατόρια;

15. Μπριζόλα με σάλτσα Bearnaise Whole30

Μοιραστείτε το Pinterest

Τίποτα δεν λέει ιδιαίτερη περίσταση, όπως ένα γεύμα με μπριζόλες και μια φανταχτερή γαλλική σάλτσα. Το εστραγκόν, οι κρόκοι αυγών και τα ασκαλώνια είναι αληθινά για την κλασική συνταγή, αλλά το ghee που αντικαθιστά το βούτυρο καθιστά αυτό το Bearnaise ακόμη καλύτερο.

16. 6-συστατικό χαμηλής περιεκτικότητας σε Carb κοτόπουλο Marsala

Μοιραστείτε το Pinterest

Yup, το κρασί marsala μπορεί να είναι μέρος ενός σχεδίου του Παλαιού! Βάλτε σε καλή χρήση σε μια απλή, πέντε συστατικών σάλτσα μανιταριών, κάνει ακόμη και το βασικό στήθος κοτόπουλου το πιο αξέχαστο πιάτο που είχατε σε λίγο.

17. Paleo Dirty κολοκύθα και φασκόμηλο ριζότο

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν τρώτε σαν σπηλαιοδόχος, αλλά ο συνάδελφός σας δεν είναι, εξυπηρετήστε αυτό το μη παραδοσιακό ριζότο. Το ρύζι του κουνουπιδιού το καθιστά χωρίς δημητριακά, αλλά η παρτίδα κολοκυθιάς παρέχει την καρβέζικη άνεση για να ικανοποιήσει και τους δύο ουρανίσκους, ενώ το αλεσμένο κρέας παρέχει χύμα και το γάλα καρύδας το καθιστά επιπλέον κρεμώδες. Ποτέ δεν θα διαμαρτύρονται για το πράγμα χωρίς ρύζι.

18. Ιππόγλωσσος ιππόγλωσσα με Citrus Jalapeño Salsa

Μοιραστείτε το Pinterest

Η νύχτα της ημέρας δεν σημαίνει πάντα παρακμιακά, πλούσια γεύματα. Αυτό το αναζωογονητικό πιάτο χαλιμυθιάς, με ένα γλυκό και πικάντικο φρούτο και χορταρικά σάλτσα, δεν σκουπίζει στη γεύση, αλλά αφήνει άφθονο χώρο για επιδόρπιο.

19. Παλαιό κοτόπουλο παρμεζάνα

Μοιραστείτε το Pinterest

Μην αφήσετε το όνομα του πιάτου να σας ξεγελάσει - είναι στην πραγματικότητα το παρμεζάνο ελεύθερο και πολύ Paleo. Και παρόλο που δεν υπάρχει ψήσιμο τυριού που να βρίσκεται οπουδήποτε στο πιάτο, το κοτόπουλο με αμυγδαλωτά γεύματα, πλούσια σάλτσα μαρινάρας και ισχυρό βασιλικό φινίρισμα δεν αφήνουν πολλά περιθώρια για να χάσετε το γαλακτοκομείο.

20. Μπριζόλα ξιφίας με κρεμώδη σάλτσα βασιλικού λεμονιού

Μοιραστείτε το Pinterest

Δεν χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα με ξιφία; Ακόμα κι αν είσαι πρώτος χρονοδιακόπτης, είναι δύσκολο να βλάψεις αυτή τη συνταγή. Είναι ένα από τα πιο γρήγορα μαγειρεμένα πιάτα ψαριών εκεί έξω και το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας μπλέντερ για να μαστίσετε τη συνοδευτική σάλτσα.

Επιδόρπια

21. Παλιού αμυγδάλου Joy Lava Cakes

Μοιραστείτε το Pinterest

Χάρη στο εξαιρετικά εύκολο βίντεο βήμα προς βήμα αυτού του blogger, όσοι από εμάς δεν τολμούσαμε ποτέ να δοκιμάσουμε το κέικ από λάβα στο σπίτι, τώρα μπορούν να κυριαρχήσουν την τέχνη του λιωμένου κέντρου. Και αν ο πυρήνας gooey δεν είναι αρκετά ακαταμάχητος, υπάρχει ακόμα και μια στροβιλισμού του βουτύρου αμυγδάλου που κρύβεται μέσα για να το πάρει πάνω από την κορυφή.

22. Παλαιό σοκολάτα από καρύδα

Μοιραστείτε το Pinterest

Κάνοντας μια νόστιμη ζώνη ανάμεσα σε ένα μους και μια κέικ παγωτού, αυτές οι παγωμένες τάρτες είναι ο τέλειος τρόπος για να τερματίσετε οποιοδήποτε γεύμα με μια άνθηση. Είναι τόσο πλούσια και βελούδινα, είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι δεν υπάρχει καθαρής ζάχαρης οπουδήποτε στη συνταγή.

23. Αλατισμένο μους μαύρης σοκολάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Η σκοτεινή σοκολάτα και το θαλασσινό αλάτι είναι ήδη ένα πολύ καλό παιχνίδι. Συνδυάστε με αβοκάντο και κρέμα καρύδας και είναι μια ομάδα ονείρου επιδορπίων.

24. Μπράουνες από παλέο φουντουκιού

Μοιραστείτε το Pinterest

Δημιουργημένο με αλεύρι φουντουκιού, ζάχαρη καρύδας και βούτυρο που τρέφονται με χόρτο, αυτά τα brownies είναι καλά μέσα στις παραμέτρους του Παλαιού και είναι πιο γευστικά από ό, τι θα βγάλατε από ένα κουτί. Δεν χρειάζεστε καν πλάκες γι 'αυτά. Απλώς αρπάξτε δύο κουτάλια και σκουπίστε την σοκολάτα καλοσύνη κατευθείαν από την κατσαρόλα.

25. 3-συστατικό καλυμμένη σοκολάτα ημερομηνίες Nut μπαρ

Μοιραστείτε το Pinterest

Στον πυθμένα, είναι σχεδόν ενεργειακές ράβδοι, αλλά η παχιά στρώση μαύρης σοκολάτας στην κορυφή αυξάνει αυτές τις ημερομηνίες και τα τετράγωνα παξιμάδια στην κατάσταση επιδόρπιο. Είναι τόσο ευχάριστο για την υγεία καρύδι, όπως είναι για την chocoholic.

26. Τρούφες Παγωτού

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν έχετε πάει όλα έξω με το ορεκτικό και την κύρια πορεία, ένα βαρύ επιδόρπιο μπορεί να μην είναι αυτό που ψάχνετε. Σε αυτή την περίπτωση, επιλέξτε αυτές τις κατεψυγμένες απολαύσεις: Είναι το μέγεθος του τσιμπήματος για να σας εμποδίζει να αισθανθείτε υπερβολικά, αλλά ακόμα να σας αφήνετε να τελειώσετε το γεύμα σε αυτό το πολύ σημαντικό γλυκό σημείωμα.

27. Κόκκινο βερίκοκο χωρίς κόκκους

Μοιραστείτε το Pinterest

Είναι όλα σχετικά με φυσικές πηγές γλυκύτητας σε αυτό το επιδόρπιο, το οποίο χρησιμοποιεί τόσο φρούτα όσο και ζάχαρη καρύδας για γεύση. Και ενώ οι περισσότερες τραγανές συνταγές έχουν βούτυρο με βάση, αυτό κολλάει στο αλεύρι αμυγδάλου φιλικό προς το Παλαιό.