ΖΩΗ

9 κόκκινα κοκτέιλ που θα σας βάλουν στο νεύρο το φετινό καλοκαίρι


Υπάρχουν λίγα πράγματα τόσο ευχάριστα όσο το να καθίσετε έξω, να κολυμπήσετε στον ήλιο και να απολαύσετε ένα τραγανό, φωτεινό ποτήρι ροζέ. Δεν είναι περίεργο ότι το ροζ χρυσό κρασί έχει εκτοξευθεί σε δημοτικότητα, με frosé τώρα σχεδόν σε κάθε καλοκαιρινό μενού και rosé gummy φέρει παντού από καταστήματα καραμελών στις σελίδες του Vogue. Το ποτό είναι συνώνυμο της ευτυχίας του καλοκαιριού και δεν μπορούμε να το πάρουμε αρκετά.
Αν και αρπάζοντας ένα καλό μπουκάλι είναι κάτι παραπάνω από ικανοποιητικό, αναμιγνύοντάς το με λεβάντα ή το ρίχνει πάνω σε ένα απλό sorbet που παράγει γεύσεις επόμενου επιπέδου. Για να μην αναφέρουμε, αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν ότι πολλοί περισσότεροι λόγοι να το πιουν - με μέτρο, φυσικά. Είτε ψάχνετε για λίγο περισσότερη γροθιά a tequila ή μια φινέτσα με φρεσκάδα και εσπεριδοειδή, αυτά τα ροζέ κοκτέιλ εξασφαλίζουν ότι η ευτυχία που προκαλείται από rosé διαρκεί όλο το καλοκαίρι (και στη συνέχεια μερικά).

1. Κοκτέιλ κρασιού Rosé

Μοιραστείτε το Pinterest

Τα καλύτερα κοκτέιλ ροζέ είναι αυτά που ενισχύουν ελαφρώς την ήδη εκπληκτική γεύση του κρασιού, όπως αυτό το απλό κοκτέιλ κρασιού ροζέ. Φτιαγμένο με φρέσκο ​​λεμόνι και γκρέιπφρουτ - θα ήταν πολύ νόστιμο και με πορτοκαλί αίμα - μια πασπαλίτσα τζιν, πατάρι απλού σιροπιού (προτιμούμε το μέλι) και μερικούς πάγους, είναι ο τύπος ποτού που μπορείτε να μαντρίσετε με λάμψη. Γιατί ποιος θέλει να εργαστεί στην κουζίνα όταν περιμένει το μεγάλο ύπαιθρο (κάθετο κατώφλι σας);

2. Lychee Rosé Mimosas

Μοιραστείτε το Pinterest

Όσο αγαπάμε τα κλασικά mimosas, είναι καλό να κάνεις ένα διάλειμμα από το O.J. και τα πράγματα μπαχαρικών με εποχιακά συστατικά - σε αυτή την περίπτωση, lychee. Τα φρουτάκια έχουν μια γλυκιά γεύση και παρά το εξωτικό τους όνομα είναι ευρέως προσβάσιμα ακόμα κι αν δεν ζείτε σε ένα τροπικό νησί (phew). Αν και το φρέσκο ​​είναι πάντα καλύτερο, αυτή τη φορά επιλέγετε ένα κουτί, σιρόπι καθώς ο καρπός είναι αρκετά γλυκός. Αν δεν μπορείτε να βρείτε τσάι με ροδάκινο που αγοράσατε στο κατάστημα: κοιτάξτε στο τμήμα φροντίδας της επιδερμίδας στις οργανικές αγορές - μαντρίστε μερικά στο σπίτι και γεμίστε ένα μπουκάλι ψεκασμού με υπολείμματα. Το ροζέτο είναι ένας πολύ καλός φυσικός γραφίτης και ένας υπέροχος τρόπος για να φρεσκάρετε μετά από να περάσετε ώρες στον ήλιο με το ροζέ.

3. Καρπούζι Rosé Slushy

Μοιραστείτε το Pinterest

Ενώ το frosé μπορεί να είναι uber μοντέρνο, μας αρέσει να διοχετεύουμε την παιδική μας ηλικία και να επιλέξουμε ένα slushy. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει επίσης το δεύτερο αγαπημένο καλοκαιρινό μας συστατικό, το καρπούζι, καθιστώντας το παχύ και φρουτώδες και το είδος που μοιάζει με ένα λείο. (Αυτό σημαίνει ότι είναι υγιές, σωστά;) Για την πιο φρέσκια γεύση, pop rosé στην κατάψυξη το πρωί-σε ένα καταψύκτη-φιλικό δοχείο, ΟΧΙ το μπουκάλι-και το μείγμα του ημι-κατεψυγμένου κρασιού με καρπούζι και μια χούφτα παγάκια δεξιά πριν από την εξυπηρέτηση. Για μια επιπλέον αναζωογονητική αφή, προσθέστε μια πρέζα φρέσκιας δυόσμου στην παρτίδα πριν από την ανάμιξη.

4. Καλοκαίρι Rosé Tequila Sangria

Μοιραστείτε το Pinterest

Η Tequila και η rosé μπορεί να ακούγονται σαν ένα θανατηφόρο και μάλλον δυσάρεστο συνδυασμό, αλλά οι δύο γευστικές γεύσεις συνδυάζονται άψογα χάρη στο κοκτέιλ των φρέσκων φρούτων του καλοκαιριού και στο μυστικό συστατικό: kombucha. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ασήμι τεκίλα και ένα ξηρό, ελαφρύ ροζέ για να βεβαιωθείτε ότι το ποτό δεν είναι υπερβολικό. Και αισθανθείτε ελεύθερος να χρησιμοποιήσετε όποιο φρούτο ταιριάζει με το φανταχτερό σας - αν και συνιστούμε να διατηρείτε φράουλες και ροδάκινα στο μείγμα.

5. Σπέρτα κερασιού και ροζέ κρασί Spritzer

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν είστε σύντομα στην ώρα σας ή κάνετε τα πράγματα από το μηδέν δεν είναι το πράγμα σας, κρατήστε αυτή την απίστευτα εύκολη συνταγή ροζέ κρασί spritzer στην πίσω τσέπη σας. Το μόνο που χρειάζεστε είναι το κεράσι σορμπέ, το μπουκάλι ροζέ και το νερό του πετρελαίου. Το φρέσκο ​​μέντα είναι προαιρετικό. Απλά ρίξτε μια κουταλιά από το σορμπέ σε ένα γυαλί με μεγάλη επένδυση, γεμίστε ένα τέταρτο του γυαλιού με ροζέ και πετάξτε το με το ψωμάκι. Αν και τα περισσότερα ροζέ κοκτέιλ γεύση καλύτερα με μια ξηρή ποικιλία (συχνά οι πιο ανοιχτοί αποχρώσεις του ροζ), αυτή η συνταγή είναι νόστιμη με ένα πιο γεμάτο, φρουτώδες μίγμα.

6. Κοκτέιλ Τζίντζερ και Γιασεμί Ροζέ

Μοιραστείτε το Pinterest

Ένας πολύ καλός τρόπος για να ενυδατώσετε ενώ καπνίζετε: Κάνετε τα κοκτέιλ σας με τσάι! Αυτά τα κοκτέιλ τζίντζερ και γιασεμιού ροζέ είναι τόσο αναζωογονητικά όσο παίρνουν και είναι και στην υγιή πλευρά. Για να κλωτσήσει το επίπεδο υγείας τους, επιλέξτε το μέλι αντί για το απλό σιρόπι - ένα μικρό κομμάτι πηγαίνει πολύ μακριά - ή το γλυκαντικό και αγοράστε ένα φρουτώδες ροζέ, το οποίο είναι συχνά αρκετά γλυκό από μόνο του.

7. Κόκκινες κοκτέιλ λεβάντας λεβάντας

Μοιραστείτε το Pinterest

Παρόλο που είμαστε όλοι για τις συντομεύσεις, αυτή η συνταγή γίνεται καλύτερα από την αρχή. Αν και αυτό μπορεί να ακούγεται σαν πόνος στα κουλουράκια, μόλις δοκιμάσετε τη λεμονάδα, τα προβλήματα της κουζίνας σας θα ξεχαστούν και θα είστε πολύ ευχαριστημένοι που έχετε τα υπολείμματα στο χέρι. Για να μην αναφέρουμε, η πραγματική λεμονάδα δεν είναι τόσο δύσκολη. Δεν είμαστε τεράστιοι θαυμαστές του απλού σιροπιού, αλλά πραγματικά έχει καλύτερη γεύση σε αυτή τη συνταγή. Επιπλέον, οτιδήποτε δεν χρησιμοποιείτε για τη λεμονάδα, έχει μεγάλη γεύση στα παγωμένα lattes (μεταξύ άλλων συνταγών).

8. Bubbly φράουλα Rosé Mojitos

Μοιραστείτε το Pinterest

Για να καλέσετε αυτή τη συνταγή, ένα αεράκι θα ήταν μια συγκρατημένη εικόνα. Απλά απλώστε τα φύλλα μέντας, ασβέστη και ζάχαρη σε μια κανάτα (οι μάζες ζάχαρης είναι καλύτερο από το σιρόπι και κόβουν πίσω στη γλυκύτητα). προσθέστε ένα μπουκάλι αφρώδους ροζέ. δώστε στο μίγμα ένα γρήγορο στροβιλισμό. και ρίχνετε σε γυαλιά γεμάτα με πάγο και φέτες φέτες.Για να φτιάξετε τα ποτά ελαφρώς ελαφρύτερα, γεμίστε τα γυαλιά με τα τρία τέταρτα γεμάτα και επάνω από τα υπόλοιπα με το πελματιαίο. Μήπως η ζωή σου έδωσε λεμόνια; Νιώστε ελεύθεροι να τα χρησιμοποιήσετε στη θέση τους. Αν και δεν είναι ένα κλασικό mojito, το κοκτέιλ γεύσεις εξίσου καλά.

9. Αφρώδης ροζ Μαργαρίτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Ποτέ δεν θα σκέφτηκα να βάλουμε ροζέ και τεκίλα μαζί, αλλά αγόρι είμαστε χαρούμενοι που το δοκιμάσαμε. Αυτή η συνταγή είναι γεμάτη από απροσδόκητες συσπάσεις - γεια, σκόνη φράουλας που έχει αποξηρανθεί με κατάψυξη - αλλά συνοδεύεται όμορφα (με γεύση και εμφάνιση). Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού για να μετριάσετε τη γλυκύτητα και προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το αλάτι τσίλι με κλασική ζάχαρη χείλος για το τέλειο συμπλήρωμα στο μείγμα φρούτων. Μια άλλη επαγγελματική συμβουλή: Χρησιμοποιήστε το χυμό πορτοκαλιού αίματος για μια πιο ζωντανή γεύση.