ΖΩΗ

Τα καλύτερα (και χειρότερα) συστατικά Smoothie όταν παρακολουθείτε τη ζάχαρη σας


Καθώς ο καιρός ζεσταίνεται και τα προγράμματά μας δεν δείχνουν κανένα σημάδι επιβράδυνσης, οι smoothies επιστρέφουν στο μενού ως πρωινό γεύμα μας. Συσκευασμένα με προϊόντα, τα αγαπημένα αναμεμειγμένα ποτά μας γεύονται εξίσου καλά με το παγωτό ... αλλά είναι αρκετά υγιεινά για να δικαιολογούν την πτώση ενός στις 8 π.μ.

Ή έτσι πιστεύαμε.

Εδώ είναι το εξής: Ορισμένες επιλογές που αγοράζονται από το κατάστημα (και μάλιστα σπιτικά μείγματα) μπορούν εύκολα να συσκευάσουν περισσότερες από 500 θερμίδες και 120 γραμμάρια ζάχαρης στο πρωινό γεύμα σας - αυτό είναι τέσσερις φορές περισσότερο από ένα κουτί Coke (!) - δεν παρακολουθείτε τα συστατικά σας.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχουμε σκάψει σε μερικά από τα πιο κοινά πρόσθετα smoothie για να καταλάβουμε τι είναι η συσκευασία στα καλά πράγματα ... και ποια είναι λίγο πολύ καθαρή ζάχαρη. Έτσι, προτού ξεσπάσετε το μπλέντερ, ελέγξτε τα καλύτερα συστατικά smoothie για να συνεχίσετε να προσθέτετε και εκείνα που πρέπει να αποφύγετε εάν δεν θέλετε να πιείτε το ισοδύναμο ζάχαρης ενός ... καλά, Slurpee.

Τα καλύτερα πρόσθετα Smoothie

Μοιραστείτε το Pinterest

Απλό Ελληνικό Γιαούρτι

Η προσθήκη ενός υγιεινού κουταλιού ελληνικού γιαουρτιού (γεμάτη κατά μέσο όρο 15-20 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα εξυπηρέτησης έξι ουγγιών) στο μπλέντερ σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να σας κρατήσετε πιο γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Προσθέτει επίσης μια ωραία κρέμα που θα σας υπενθυμίσει ένα μιλκσέικ δείπνο. Απλά φροντίστε να επιλέξετε το απλό ποικιλόμορφο ελληνικό γιαούρτι είναι συχνά μόνο ζάχαρη που φοράει μεταμφίεση γαλακτοκομικών προϊόντων.

Γάλα ελαιούχων σπόρων

Είναι εντάξει για να πάρετε λίγο βρώμικο με smoothie σας. Ο ψεκασμός μερικών λιναρόσπορων θα ενισχύσει τις ίνες, τα λιπαρά ωμέγα-3 και την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες του ποτού σας χωρίς να αλλάξει τη γεύση του. Μας αρέσει επειδή δεν έχει πραγματικά μια γεύση, και μετά από μερικές στροφές στο μπλέντερ, δεν θα γνωρίζετε ότι είναι εκεί.

Φυσικό βούτυρο από καρύδια

Είτε είστε μακροχρόνιος loyalist βούτυρο φυστικοβούτυρο ή όλα σχετικά με το αμύγδαλο, υπάρχουν φυσικές ποικιλίες των περισσότερων βουτύρου καρύδι που θα προσθέσει τον πλούτο και το σώμα στο ποτό σας-χωρίς το σύνολο της ζάχαρης. Σιγουρευτείτε ότι διαβάσατε την ετικέτα και αναζητήστε λίστες συστατικών που λένε μόνο "φιστίκια" ή "αμύγδαλα" και ίσως λίγο αλάτι στη θάλασσα, αλλά δεν χρειάζεστε την πρόσθετη ζάχαρη που μερικές μάρκες γλιστρά εκεί μέσα. Προχωρήστε και προσθέστε μια κουταλιά βουτύρου αμυγδάλου ή βούτυρο βρεφικής σας επιλογής για πρόσθετες πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και καλά μονοακόρεστα λίπη.

Μη ζαχαρούχα γαλακτοκομικά ή μη εναλλακτικά

Είτε είστε γαλακτοκομικοί είτε όχι, βεβαιωθείτε ότι η βάση σας είναι χωρίς ζάχαρη είναι το κλειδί για να κάνετε μια καλύτερη (και καλύτερα για σας) smoothie. Ενώ το γαλακτοκομικό γάλα έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα της πρωτεΐνης (περίπου οκτώ γραμμάρια ανά φλιτζάνι), μερικά φυτικά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χαμηλότερα σε θερμίδες (μερικά είναι τα ίδια με 30 θερμίδες ανά φλιτζάνι). Έτσι, κάντε την επιλογή σας με βάση τα άλλα πρόσθετα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και τα οποία προτιμάτε.

Χόρτα

Όλοι γνωρίζουμε πόσο δύσκολο είναι να φάμε όλα τα λαχανικά που υποτίθεται ότι τρώμε, έτσι ώστε να πάρει αυτά τα πράσινα στις αρχές της ημέρας με την προσθήκη κάποιων στο smoothie σας. Πετάξτε σε μια χούφτα πράσινα φύλλα όπως το λάχανο ή το σπανάκι για μια πρόσθετη δόση θρεπτικών ουσιών, φυτικών ινών και εκείνου του πράσινου χρώματος που κραυγάζει "υγιές". Ενώ το kale έχει πιο προεξέχουσα γεύση από το σπανάκι, μην το φοβάσαι. τα άλλα συστατικά σας θα καλύψουν οποιαδήποτε πικρία.

Ίσως να σας αρέσει

10 Superfoods που κάνουν τα καλύτερα συστατικά Smoothie

Πρωτεΐνη σε σκόνη

Η προσθήκη μιας σέσουλας πρωτεΐνης σε σκόνη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξισορροπηθεί η περιεκτικότητα σε ζάχαρη οποιουδήποτε πρόσθετου φρούτων ή γλυκών smoothie. Απομακρύνετε τις σκόνες πρωτεϊνών με παρατεταμένες παραγράφους συστατικών (λιγότερα είναι περισσότερα!) Που δεν μπορείτε να καταλάβετε και, προφανώς, γυρίστε χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ζευγάρι κουταλιές σπόρων κάνναβης αντί για σκόνη πρωτεΐνης, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς τι συμβαίνει στο αμπέλι σας. Επιπλέον, μερικές γεύσεις πρωτεΐνης σε σκόνη είναι τόσο εξωφρενικές ώστε να σας κάνουν να γουλιά κάθε φορά που τρώτε. Το πρωινό είναι πολύτιμο για αυτό.

Φρούτα υψηλών ινών

Ακόμα και όταν προσπαθείτε να μειώσετε την γλυκιά ουσία, ένα smoothie πρέπει ακόμα να δοκιμάσετε καλά ή θα το απορρίψετε κάτω από την αποχέτευση και κάνοντας μια διαδρομή για το κατάστημα bagel. Προσθέστε φυσική γλυκύτητα με φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, όπως σμέουρα, φράουλες και βατόμουρα. Οι περισσότεροι από εμάς δεν παίρνουν τα 25-38 γραμμάρια ίνας μας καθημερινά από τα τρόφιμα και μόνο, προσθέτοντας έτσι πιο ινώδη τρόφιμα στο smoothie σας είναι ένας εύκολος τρόπος για να πάρετε το σταθερό σας και να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Μπαχαρικά

Η γεύση δεν πρέπει να προέρχεται από μια κουταλιά μέλι ή σιρόπι. Προσπαθήστε να προσθέσετε μια νότα ζεστασιάς με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και καρυκεύματα. Μια εξόρμηση της κανέλας, του μοσχοκάρυδου, του μπακαλιάρου, της καρδιάς ή της βανίλιας προσθέτει τόνους γεύσης, ενώ διατηρεί τη ζάχαρη έξω από την εικόνα.

Αβοκάντο

Εάν επιθυμείτε μια παχιά συνεκτικότητα που επιτυγχάνετε συνήθως προσθέτοντας μπανάνες, αλλά οι μπανάνες σας δεν είναι αρκετά ώριμες ή απλά θέλετε να μειώσετε τα σάκχαρα φρούτων, προσθέστε ένα τέταρτο ενός αβοκάντο αντί. Το avo προσθέτει κρέμα αλλά μηδενική ζάχαρη και θα σας αφήσει να αισθάνεστε ικανοποιημένοι.

Τα πρόσθετα χειρότερης λείανσης

Μοιραστείτε το Pinterest

Χυμός φρούτων

Ενώ δεν έχω καμία αμφιβολία για την προσθήκη ενός χυμού 100 τοις εκατό του χυμού φρούτων σε ένα smoothie που κατά τα άλλα είναι συσκευασμένα με πρωτεΐνες και υγιή λίπη, αν προσπαθείτε να μειώσετε τη ζάχαρη, ο χυμός μπορεί να είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε. Ένα φλιτζάνι χυμό έχει περίπου 23 γραμμάρια ζάχαρης και ενώ είναι η υγιεινή και φυσική ποικιλία, μπορεί ακόμα να αυξήσει την ινσουλίνη σας αν δεν είναι καλά ισορροπημένη με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες ή λίπη. Ράβετε μόνο σε μια βουτιά και εστιάζετε κυρίως στην προσθήκη ολόκληρων καρπών.

Γλυκισμένο φρούτο ή γιαούρτι βανίλιας

Το διάδρομο γιαουρτιού μπορεί να είναι συντριπτικό, αλλά για κάθε χαρτοκιβώτιο με απλό ελληνικό γιαούρτι στα ράφια, υπάρχουν τουλάχιστον τρεις επιλογές κολύμβησης στο γλυκό. Ορισμένες μάρκες φρούτων με βάση το γιαούρτι πακέτο ένα επιβλητικό 24 γραμμάρια ζάχαρης και μόνο έξι γραμμάρια πρωτεΐνης ανά έξι ουγγιές. Συγγνώμη, οι λάτρεις του γιαουρτιού, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό να παραμείνει η δύναμη για να σας κρατήσει ικανοποιημένους μέχρι το επόμενο γεύμα σας!

Φρούτα υψηλής ζάχαρης

Δεν σας λέμε να αποφύγετε την καλοσύνη της καραμέλας της φύσης, αλλά ένας μπλέντερ γεμάτος μπανάνες δεν είναι λεμόνι - είναι εξαιρετικά γλυκό παιδικό φαγητό. Δεν είναι επίσης απαραίτητα θρεπτικά ισορροπημένο εάν ελπίζετε να πάρετε ένα πρωινό που θα σας κρατήσει μέχρι το μεσημέρι. Εάν θέλετε να περιορίσετε τη ζάχαρη, περιορίστε μερικά από τα φρούτα υψηλότερης περιεκτικότητας σε ζάχαρη όπως τα σταφύλια, τα μάνγκο, οι μπανάνες, οι ανανάδες και τα ακτινίδια. Αν απλά δεν μπορείτε να αντισταθείτε, ανακατέψτε τα με πρωτεΐνες και λίπος για ένα πιο ισορροπημένο γεύμα.

Γλύκισμα γάλακτος ή εναλλακτικές λύσεις Nondairy

Τα περισσότερα γλυκαρισμένα (ή "πρωτότυπα", όπως συχνά καλούνται στο κουτί) εναλλακτικές λύσεις γάλακτος μπορούν να συσκευάσουν 10-12 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνι και αμελητέες ποσότητες πρωτεΐνης. Εάν αποφασίσετε να πάτε με το παραδοσιακό γαλακτοκομικό γάλα, προσέξτε την ποικιλία σοκολάτας, η οποία έχει 24 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνι - κάτι παραπάνω από μια μερίδα του Count Chocula! Και σε αυτό το σημείο, δεν θα προτιμούσατε να φάτε μόνο τα δημητριακά;

Ζάχαρη

Εντάξει, έτσι αυτό μπορεί να φανεί προφανές. Αλλά πολλά καταστήματα λουλουδιών δεν το έχουν καταλάβει αρκετά καλά. Δεν μιλάμε για την προσθήκη μιας σέσουλας των λευκών ουσιών στο μπλέντερ (αν το κάνουν αυτό, στη συνέχεια σταματάτε σίγουρα), αλλά τόσες πολλές υγιεινές καφετέριες και μπάρες χυμού νιώθουν την ανάγκη να προσθέσουν μέλι, αγαύη, ζάχαρη καρύδας, σφενδάμι σιρόπι, κλπ., τα οποία μπορούν να επηρεάσουν όλα τα επίπεδα ινσουλίνης. Μπορεί να είναι πιο φυσικό, αλλά εξακολουθούν να θεωρούνται προστιθέμενα γλυκαντικά που υποσχόμαστε ότι δεν χρειάζεστε. Εμπιστευθείτε μας: Αν υπάρχει φρούτα στο smoothie σας, είναι αρκετά γλυκό. Μια άλλη επιλογή είναι να προσθέσετε μια ημερομηνία Medjool ... είναι γλυκιά, αλλά έχει κάποια ίνα για να βοηθήσει να την εξισορροπήσει.

Έτσι, όπως αποδεικνύεται, οι smoothies δεν πρέπει να είναι μυστικές μιλκσέικες που μεταμφιέζονται ως πρωινό. Με μερικές ανταλλαγές χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, μπορείτε εύκολα να ρίξετε μαζί ένα λείο σαν υγιεινό όσο είναι νόστιμο.