ΖΩΗ

15 καλοκαιρινά σάντουιτς που δεν θα γίνουν ζωντανά στην παραλία


Η εποχή της παραλίας έχει χτυπήσει επισήμως - πράγμα που σημαίνει ότι είναι ώρα να σκιάσεις τις σκιές, να κάνεις σκόνη από την σανίδα σου και να ετοιμαστείς για μια συμπαγή συνάντηση με τον ήλιο. Το μόνο πράγμα που μπορεί να καταστρέψει αυτά τα καλοκαίρια vibes; Ένα κακό γεύμα στην παραλία.

Εάν είστε σαν εμάς, έχετε μάθει ότι ο ήλιος μετατρέπει τα υαλώδη πράγματα σε σούπα και σούπα σε κάτι σκιασμένο. Σίγουρα, η αγορά είναι μια επιλογή, αλλά μπορεί κανείς να τρώνε τόσες πολλές σάντουιτς ψαριών πριν τα πράγματα γίνουν παράξενα. Με τη σωστή συνταγή σάντουιτς στο χέρι, μπορείτε να μείνετε στην άμμο, να φάτε κάτι που δεν έχει λιώσει πλήρως σε κάτι που δεν μπορεί να αναγνωρίσει και να έχει αρκετά χρήματα για το παγωτό.

1. Καλλιέργεια κοτόπουλου της Καλιφόρνια

Μοιραστείτε το Pinterest

Δεν χρειάζεται να βρίσκεστε στην ηλιόλουστη Καλιφόρνια για να απολαύσετε αυτό το κλασικό. Το κομμένο κοτόπουλο συναντά το γλυκό μάνγκο, το κρεμώδες αβοκάντο και το τραγανά μπέικον, φροντίζοντας ταυτόχρονα τους γλυκούς και αλμυρούς πόθους. Το καλύτερο κομμάτι? Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για οτιδήποτε σκλήρυνση ή τήξη ή να κάνετε κάτι που δεν πρέπει να κάνει. Αυτό το αξιόπιστο περιτύλιγμα κρατάει καλά, ανεξάρτητα από τον καιρό.

2. Σάντουιτς καπνιστού Tempeh με σάλτσα ντομάτας πέστο

Μοιραστείτε το Pinterest

Βέγκες, χαίρεσαι! Δεν χρειάζεται πλέον να καθόμαστε και να παρακολουθούμε τους συναδέλφους παραθαλάσσιους κάτω από τα ζεστά σκυλιά και τα χάμπουργκερ, ενώ παίρνουμε μακριά σε μια μαραθωτή σαλάτα. Αυτό το αλμυρό σάντουιτς διαθέτει καπνιστή πάπρικα και μαϊντανό tempeh, αν και ο πραγματικός ήρωας είναι ο πενταμελής τομάτας. Κάντε λίγο επιπλέον για να ψεκάσετε σε σάντουιτς και σαλάτες που ξεπερνούν την παραλία.

3. Χαβάη μπάρμπεκιου κοτόπουλο

Μοιραστείτε το Pinterest

Εντάξει, οπότε δεν μπορούμε να είμαστε συνεχώς σε μια παραλία της Χαβάης. Αλλά τουλάχιστον μπορούμε να φάμε σαν να είμαστε σε ένα! Αυτό το περιτύλιγμα είναι εξαιρετικό για το καλοκαίρι-γευστικό και γλυκό, ελαφρύ αλλά γεμίζοντας. Πακέτο στον ανανά, το κοράνιο και την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου ή επιλέξτε να το φτιάξετε από την αρχή με τη συνταγή εδώ. Να είστε προειδοποιημένοι, όμως: Με τόση σάλτσα, αυτό το περιτύλιγμα μπορεί να πάρει λίγο βρώμικο, γι 'αυτό φροντίστε να το τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο και να συσκευάσετε μερικές πετσέτες.

4. Brie, Prosciutto και Fig Picnic Sandwich

Μοιραστείτε το Pinterest

Έχοντας ένα αριστοκρατικό πάρτι στην παραλία; Πιάστε το prosecco και βάλτε αυτό το σάντουιτς για πικνίκ στο πιάτο. Πιάσε μια φρέσκια μπαγκέτα, κόψτε το στο μισό και φορτώστε το σύνολο με το Brie, το κομπόκι σύκων, το prociutto και το ρόκα. Ανάλογα με το μέγεθος της μπαγκέτας σας, μπορείτε να κάνετε τέσσερα ή πέντε σάντουιτς. Και θα εκπλαγείτε από το τι συμβαίνει όταν το σύκο συναντά χοίρο.

5. Πολύ Vegan Jalapeño Pesto Sandwich

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτό το καλοκαίρι σάντουιτς μπορεί να είναι vegan, αλλά θα ικανοποιήσει όλους κάτω από τον ήλιο. Συσκευασμένα με βλαστάρια, πιπεριά, τεμαχισμένα καρότα και πικάντικο πώστο για εκκίνηση, αυτή είναι μια εξαιρετικά υγιεινή επιλογή που έχει πολύ γούστο.

6. Τραγανή Kale Τουρκία και σάντουιτς με ζαμπόν με το τεύτλο Mayo

Μοιραστείτε το Pinterest

Υπάρχει πολύ ροζ που συμβαίνει σε αυτό το σάντουιτς, και είμαστε εντάξει με αυτό. Αυτό το σάντουιτς είναι ιδανικό για όσους ψάχνουν για ελαφρύτερο εισιτήριο, με κρύα κομμάτια, τραγανό κέλυφος και ελαφρύ μανιτάρι. Τον δώστε μια μικρή επιπλέον κρούστα με ένα ολόκληρο σιτάρι ή ελαφρώς ψημένο sourdough.

7. Πικάντικο Falafel Naan-Wich

Μοιραστείτε το Pinterest

Ναι, αυτό είναι ένα πράγμα. Και είναι επίσης εύκολο. Για ελάχιστη προετοιμασία, αρπάξτε κατεψυγμένα falafel και naan από το τοπικό κατάστημα παντοπωλείων. (Είναι καλοκαίρι ... σας επιτρέπεται.) Όταν έρχεται η μέρα της παραλίας, τα ξεπαγώστε και πακετάρετε με ψητά λαχανικά, λιαστές ντομάτες, ταχίνι και σάλτσα tzatziki και το αγαπημένο σας μπαχαρικό. (Το Sriracha θα είναι αρκετό!) Εάν είστε υπερβολικά γεμάτοι με τον εαυτό μας, φροντίστε να το βάλετε σε φύλλα, έτσι ώστε το περιεχόμενο να μην πέφτει κάτω στο νέο σας μαγιό αμέσως μόλις το ξεσπάσετε.

8. Μελιτζάνα, Prosciutto, και Πέστο πιεσμένο σάντουιτς πικ-νικ

Μοιραστείτε το Pinterest

Ψάχνετε για ένα σάντουιτς με ΟΛΑ τα πράγματα; Μην κοιτάτε ξανά - αυτό το σάντουιτς διαθέτει ψητά (ή ψημένα) λαχανικά, κρύα κομμάτια και πολλαπλά τυριά. Είναι επωφελής από λίγο περισσότερο χρόνο στο ψυγείο, έτσι prepping το βράδυ πριν χτυπήσετε την άμμο δεν είναι η χειρότερη ιδέα.

9. Σπασμένο σάντουιτς αβοκάντο

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν θέλετε να συσκευάσετε ένα γευστικό μεσημεριανό γεύμα χωρίς να συναρμολογήσετε μια πολύπλοκη πιατέλα (επειδή ο ωκεανός καλεί και δεν υπάρχει κανείς κανένας χρόνος για αυτό), αυτό είναι ένα μεγάλο go-to σάντουιτς. Mash ένα ώριμο αβοκάντο με ρεβίθια και συνδυάζονται με scallions, καρυκεύματα, και χυμό λεμονιού για μια κρεμώδη βάση. Φορέστε το, ωστόσο, θέλετε (προτείνουμε να πετάξετε σε κάποια λαχανάκια, αγγούρια και φρέσκο ​​βασιλικό), συσκευάστε το και πηγαίνετε.

10. Σάντουιτς με αβοκάντο, αγγούρι και κατσικίσιο τυρί

Μοιραστείτε το Pinterest

Είναι το καλοκαίρι, που σημαίνει ότι είναι εντάξει για να πάει λίγο τρελός με τους «cados. Βάλτε την επιδιόρθωσή σας φορτώνοντας αυτό το σάντουιτς με τις αγαπημένες πράσινες θεές μας, μαζί με τα λαχανάκια, τις κούπες και ένα γενναιόδωρο στρώμα κατσικίσιου τυριού. Θέλετε να το βάζετε, αλλά κρατάτε το λαχανάκι; Προσθέστε μερικά ασπράδια αυγών. Φροντίστε να το τυλίξετε αυτό και να το κρατήσετε έξω από τον ήλιο, ώστε να μην γίνει καθαρό guacamole.

11. Φρυγμένο Γλυκό πατάτας με καραμελωμένα κρεμμυδάκια και πέστο

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτό το περιτύλιγμα είναι η απόλυτη απόλαυση veggie και είναι ιδανικό για να φτάσετε στην παραλία. Με τη γλυκοπατάτα, τα μανιτάρια και τα πολλά μανιτάρια, το τυλιγμένο πακέτο σε όλα τα λαχανικά και όλη τη γεύση. Συσκευασία σε επιπλέον καραμελωμένα κρεμμύδια (όπως πάντα πρέπει να κάνετε). το βγάζετε με παρμεζάνα, τσένταρ ή τυρί ricotta.

12. Αμυγδάλου Βούτυρο, Μπανάνα και Σάντουιτς Chia Jam Strawberry

Μοιραστείτε το Pinterest

Τίποτα δεν κτυπά δαγκώνει σε ένα gooey PB & J μετά από μια κουραστική μέρα στον ήλιο. Αυτό το AB & J είναι ένα νέο γλυκό για το αγαπημένο μας παιδικό κλασικό, αλλάζοντας το βούτυρο αμυγδάλου για το φυστικοβούτυρο και ρίχνοντας το μαρμελάδα φράουλας με γλυκιά γεύση, γεμάτη με τραγανά σπόρους τσιγάρων. Είναι απλό, γλυκό και απολαυστικό.

13. Το πρωινό Burrito του Epic Chorizo

Μοιραστείτε το Pinterest

Για όσους επιθυμούν να πάνε στην παραλία τις πρώτες πρωινές ώρες, μην ανησυχείτε - παίρνετε και ένα σάντουιτς! Αυτό το burrito πρωινό είναι γεμάτο με τα καλά πράγματα, από πατάτες πρωινού μέχρι σούπερ-πικάντικο chorizo, και ολοκληρώνεται με τυρί, αβοκάντο και pico de gallo.

14. Σάντουιτς σαλάτας αυγών Cobb

Μοιραστείτε το Pinterest

Γνωρίζουμε ότι η σαλάτα των αυγών προκαλεί είτε αγνή χαρά είτε απόλυτη αηδία στους ανθρώπους. Εάν το τελευταίο ισχύει για εσάς, μην διαβάσετε περαιτέρω και μετακινηθείτε ήρεμα μέχρι την επιλογή τυριού και κρέατος παρακάτω. Εάν είστε φανατικός σαλάτα αυγών, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή αρπαγής-και-πηγαίνετε. Με το μπλέ τυρί, το μπέικον, την ντομάτα, το κρεμμύδι και το ρόκα, αυτό το cobb-salad-in-a-bun είναι ο τέλειος τρόπος να ντύσεις τα αυγά σου για μια μέρα στην παραλία.

15. Σάντουιτς Μαντζάρελα Αντίπαστο με Λεμόνι Βασιλικό Πέστο

Μοιραστείτε το Pinterest

Ας είμαστε πραγματικοί - αν φέρουμε αντιπάστο στην παραλία, είτε θα καταλήξουμε σε ένα.) Που καλύπτεται από άμμο ή β.) Στο στόμα ενός γλάρου. Αυτό το γευστικό σάντουιτς παίρνει τα καλύτερα συστατικά του antipasto και τα φέρνει μαζί μέσα σε ένα μαλακό roll ciabatta. Μιλάμε για σαλάμι, προσούτοτο, κόκκινο πιπέρι και προβολόνη σε ένα πέστο βασιλικού λεμονιού. Φαίνεται σαν μια μπουκιά, αλλά θα εξαφανιστεί πιο γρήγορα από ό, τι νομίζετε.