ΖΩΗ

27 ολόκληρες συνταγές ψαριών για όταν δεν μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι κοτόπουλου


Εάν βρίσκεστε ή έχετε κάνει ποτέ το Whole30, ίσως να είστε εξοικειωμένοι με αυτό το συναίσθημα: Βρίσκεστε στο μέσο του προγράμματος, κοιτάζοντας το 15ο δείπνο κοτόπουλου σας σε τόσες μέρες και είστε πεπεισμένοι ότι αν το φάτε, εσείς μπορεί πραγματικά να αρχίσει να αναπτύσσεται φτερά.

Αλλά θυμηθείτε, τα πουλερικά δεν είναι η μόνη πρωτεΐνη που μπορείτε να απολαύσετε στο σχέδιο! Εάν δεν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε κοτόπουλο - ή απλά χρειάζεστε ένα διάλειμμα από το πουλί - στρέψτε την προσοχή σας από τη γη στη θάλασσα. Από σολομό μέχρι γαρίδα, αυτές οι συνταγές ψαριών Whole30 παρέχουν ποικιλία και γεύση.

Σολομός

1. Σολομός με λεμόνι και βότανο Κουνουπίδι Ρύζι

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν είστε στο σύνολο30, είναι πρακτικά εγγυημένο ότι το ρύζι κουνουπίδι θα είναι ένα κανονικό στο τραπέζι σας. Εδώ, είναι βουτυρώδες από το ghee και ζωντανό από τα φρέσκα βότανα, κάνοντας ένα ελαφρύ αλλά ικανοποιητικό κρεβάτι για τον ψημένο σολομό.

2. Σαλάτα σαλάτας σοκολάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Το Whole30 είναι μεγάλο στην ενσωμάτωση φρούτων στα γεύματα αντί να το τρώει μόνο του. Αυτή η σαλάτα είναι ένα καλό παράδειγμα για το πώς να το κάνουμε σωστά. Με τα βατόμουρα που ρίχνονται στο μείγμα καλαμπόκι, σολομό, αβοκάντο και φιστίκια, αυτό το παραγόμενο με το προϊόν μπολ εισάγει το σωστό μίγμα γλυκών με τα αλμυρά στοιχεία.

3. Τραγανό κέικ σολομού

Μοιραστείτε το Pinterest

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η μετάβαση στο Whole30 δεν χρειάζεται να στείλει το νομοσχέδιο για το παντοπωλείο σας. Κάνετε λίγες τσιμπήματα με βάση το κόστος, αλλά όχι τη διατροφή για να παραμείνετε σε τροχιά, όπως η εναλλαγή του φρέσκου σολομού για το πιο προσιτό κονσερβοποιημένο είδος και στη συνέχεια το μετατρέποντάς σε αυτά τα νόστιμα ψημένα πατάτες.

4. Σολομός στη σχάρα με σάλτσα μανγκό

Μοιραστείτε το Pinterest

Μια φρέσκια, γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη σάλτσα μανγκό συμπληρώνει και κόβει το λάκτισμα από το τσίλι και το σολομό τρίβει το σκόρδο σε αυτό το πολύχρωμο πιάτο. Κατασκευασμένο σε λιγότερο από 30 λεπτά, το γεύμα είναι τόσο απλό όσο οι γεύσεις του είναι περίπλοκες.

5. Ψωμί σολομό σε σάλτσα κρέμας μανιταριών

Μοιραστείτε το Pinterest

Πριν μπείτε στη «σάλτσα κρέμας», ας σας διαβεβαιώσω ότι αυτή η συνταγή είναι απαλλαγμένη από γαλακτοκομικά προϊόντα και πολύ φιλική προς το σύνολο. Η πλούσια σάλτσα έρχεται μαζί χάρη στο γάλα καρύδας και το ghee - βεβαιωθείτε ότι το ζωμό σας είναι συμβατό!

6. Πακέτα από φύλλα σολομού λεμονιού-σκόρδου

Μοιραστείτε το Pinterest

Ενώ οι γλυκοπατάτες θα είναι πάντα ο προτιμώμενος σπόρος, υπάρχει ένα μέρος στον πίνακα Whole30 και για το λευκό είδος πάρα πολύ. Εδώ, το αμυλούχο veggie ενώνει τον σολομό και το κολοκυθάκι με ένα πακέτο με φύλλα αλουμινίου όπου, μαριναρισμένο σε μια μαρινάδα βασισμένο σε βότανα, παίρνει βουτυρώδες, τρυφερό και τραγανό όλα ταυτόχρονα.

7. Εύκολος σολομός Παλαιό πεκάν

Μοιραστείτε το Pinterest

Είναι μια τριπλή δόση καλών λιπών όταν σκουπίζετε ένα κομμάτι σολομού με ωμέγα-3 με ένα μείγμα από καρπούς-υγιείς ξηρούς καρπούς και λάδι καρύδας. Απλά ωριμασμένο με βότανα de Provence και απαιτώντας μόνο 10 λεπτά προετοιμασίας, είναι πολύ πιο εύκολο να γίνει από ό, τι φαίνεται πάρα πολύ.

Γαρίδα

8. Ζυμαρικά ζυμαρικά παλαιών με μαριναρά γαρίδες

Μοιραστείτε το Pinterest

Ζυμαρικά ζυμαρικά θα κάνουν αναπόφευκτα μια εμφάνιση στο μενού Whole30. Αλλά αντί να το πετάξετε με το κοτόπουλο, ρίξτε λίγο γαρίδα στο μείγμα. Η σπιτική πιπεριά και η σάλτσα ντομάτας με τσίλι είναι όχι μόνο εξαιρετικά εύκολη αλλά και πολύ πιο συμβατή με το σχέδιο από ό, τι οι περισσότεροι marinaras.

9. Πικάντικη γαρίδα και κέικ με κρέμα Rutabaga

Μοιραστείτε το Pinterest

Ποιος θα είχε θόρυβο θα μπορούσατε να αναβαθμίσετε τις γαρίδες και τα σιτηρά σε ένα επίπεδο που είναι τόσο πιο φτηνό όσο και το Whole30-approved; Αυτή η όμορφη πλάκα χρησιμοποιεί ένα πλούσιο rutabaga πολτό στη θέση των δημητριακών και ρίχνει τα ψάρια σε μια βότανο γεμάτη μαρινάδα για την εμφάνιση και επιπλέον διατροφή.

10. Σκόρδα σκόρδου Σπαράγγια

Μοιραστείτε το Pinterest

Σε 20 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος, αυτό το stir-fry είναι γρήγορο, αλλά μερικά τολμηρά συστατικά σημαίνουν ότι μόνο ο χρόνος παίρνει χτυπήματα εδώ, όχι γεύση. Οι γαρίδες, τα μανιτάρια και τα σπαράγγια μαγειρεύουν γρήγορα, ενώ πολλά σκόρδο, μαϊντανό και κόκκινη πιπεριά τσίλι προσθέτουν τόσο ένα πικάντικο λάκτισμα όσο και μια φρεσκάδα των βοτάνων.

11. Μπιφτέκι γαρίδα σπαγγέτι σκουός με Paleo Ranch Dressing

Μοιραστείτε το Pinterest

Η σάλτσα βουβάλου, τα σπαγγέτι και το ράντσο ντύνονται όλα σαν να είναι απόλυτα όχι στο No3, αλλά μην αφήνετε το όνομα αυτού του πιάτου να σας πετάει μακριά. Κάθε κομμάτι από αυτό έχει γίνει προσεκτικά συμμορφούμενο, είτε πρόκειται για ανταλλαγή βουτύρου με ghee, squash αντί για ζυμαρικά, ή γάλα καρύδας αντί για ξινή κρέμα.

12. Φύλλα φλιτζάνι τσίλι χυλοπίτες Fajitas

Μοιραστείτε το Pinterest

Ένα καλό γλυκό ελαιόλαδο, άφθονο φρέσκο ​​χυμό λάιμ και μόλις δέκα λεπτά στο φούρνο βεβαιωθείτε ότι η γαρίδα μαγειρεύεται αρκετά, ενώ τα λαχανικά παραμένουν ωραία και τραγανή. Εύκολο να προετοιμαστείτε, να καθαρίσετε γρήγορα και να φτιάξετε αρκετό για τα υπολείμματα, αυτό το γεύμα από φύλλα κερμάτων κερδίζει με πολλούς τρόπους.

13. Γαρίδες Chimichurri με Κρόκος Κουνουπίδι Κρόκου

Μοιραστείτε το Pinterest

Φαγητό έξω ενώ βρίσκεστε στο Whole30 είναι δύσκολο, για να το θέσω ήπια. Έτσι, αν έχετε έρθει η νύχτα να έρχεται επάνω ή είναι μόνο αίσθηση φανταχτερό, βάλτε αυτό το γενναιόδωρο πικάντικο, αρωματικό, και κρυφά απλό γεύμα στο μενού-είναι σπιτικό αλλά εστιατόριο ποιότητας.

14. Εύκολη γαρίδα γαρίδας

Μοιραστείτε το Pinterest

Με το γάλα καρύδας και τη σκόνη curry, καθώς και τις προαιρετικές γαρνιτούρες όπως το pico de gallo και τα κρεμμυδάκια, αυτό το κάρυ γαρίδας είναι ένα περίεργο μείγμα μεξικανικών, ινδικών και ακόμη και νοτιοανατολικών ασιατικών επιρροών. Η σύντηξη είναι μοναδική και περίπλοκη, αλλά απαιτεί εκπληκτικά απλά συστατικά όπως το τζίντζερ, το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

Τόνος

15. Μπολ Epic Whole30 Poke

Μοιραστείτε το Pinterest

Το ρύζι από κουνουπίδι παρέχει μια απλή, χωρίς κόκκους βάση για το ουράνιο τόξο των γαρνιτών σε αυτό το μπούμα εμπνευσμένο από τη Χαβάη. Κοίτα ψηλά με συστατικά τόσο θρεπτικά όσο και γεμιστικά, από σολομό και τόνο σε αβοκάντο και μάνγκο, το κύπελλο δεν είναι τίποτα λιγότερο από το επικό.

16. Μεξικάνικη μπριζόλα τόνου, γλυκές κόκκινες πιπεριές και αβοκάντο σάλσα

Μοιραστείτε το Pinterest

Δεν αισθάνεστε πραγματικά ένα μεγάλο κουτάλι κόκκινου κρέατος για δείπνο; Χρησιμοποιήστε αντί αυτού τον τόνο. Συνοδεύεται από ένα αναζωογονητικό δίδυμο κόκκινων πιπεριών και γκουακαμόλε, εδώ υπάρχει άφθονο υγιές λίπος, αλλά εξακολουθεί να είναι ένας ελαφρύτερος τρόπος για να απολαύσετε μπριζόλα.

17. Τυρί σαλάτας Fiesta

Μοιραστείτε το Pinterest

Είναι έξω με το μάγου και μέσα με το αβοκάντο σε αυτή την ασυνήθιστη σαλάτα τόνου. Με συστατικά όπως το κίμινο, το κοράνιο και το φρέσκο ​​χυμό ασβέστου στο μείγμα, είναι βασικά μια γουακαμόλη υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που μπορείτε να αισθανθείτε εντελώς δικαιολογημένη να τρώτε μια ολόκληρη κούπα για μεσημεριανό γεύμα.

18. Τούνταρι Τόνου και Κουνουπίδι Ρύζι ψήνεται

Μοιραστείτε το Pinterest

Το Whole30 μπορεί να είναι μια μεγάλη στιγμή για να πειραματιστείτε με νέα συστατικά και γεύσεις. Ίσως δεν έχετε σκέφτονται ποτέ να συνδυάσετε τον τόνο με τα μπαχαρικά tandoori, αλλά ο συνδυασμός είναι απροσδόκητα φοβερός, ειδικά όταν το ρύζι κουνουπιδιού και μια κρεμώδης σάλτσα είναι επίσης στο μίγμα.

19. Τούρνα Burgers της Καλιφόρνιας

Μοιραστείτε το Pinterest

Μην αρνείστε τον εαυτό σας ένα μπιφτέκι για ένα ολόκληρο μήνα, ενώ στο Whole30 - απλά κάντε ένα που θα κολλήσει στο σχέδιο! Αυτή η συνταγή το καθιστά εύκολο, με τέσσερα μόνο βασικά συστατικά (βεβαιωθείτε ότι το Mayo είναι συμβατό!), Πολλά διασκεδαστικά επιλογές topping και ένα κουλούρι μαρούλι.

20. Χυλοπίτες από τσίλι με νάπα

Μοιραστείτε το Pinterest

Θα χρειαστεί να βεβαιωθείτε ότι ο τόνος, το βούτυρο από ξηρούς καρπούς και η κόκκινη πάστα κάρυ είναι όλα συμμορφωμένα, αλλά αυτά τα περιτυλίγματα κάνουν τον διπλό έλεγχο να αξίζει τον κόπο. Με χοντροκομμένο τόνο, πολλά λαχανικά σε φέτες και κρεμώδη σάλτσα κασχαρί, γεμίζουν αρκετά ώστε να είναι ένα κύριο γεύμα και αρκετά βαρύ ώστε να απαιτούν ισχυρότερα φύλλα λάχανου αντί για μαρούλι.

Άλλα ψάρια

21. Tilapia με τη ντομάτα

Μοιραστείτε το Pinterest

Ανεξάρτητα από το πόσο απασχολημένος είστε ή πόσο τεμπέλης αισθάνεστε, αυτή η συνταγή καθιστά δυνατή την προσκόλληση στο Whole30. Ακόμη και με δύο μόνο βασικά συστατικά, είναι γεμάτη με γεύση, χάρη στις ντομάτες κερασιού που, όταν φουσκωθούν, σχηματίζουν σχεδόν μια σάλτσα για τα ψάρια.

22. Μπάλες Taco με Pico De Gallo Slaw

Μοιραστείτε το Pinterest

Όταν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε tortillas, εξυπηρετήστε τα ψάρια tacos σας με τη μορφή κέικ μολύβι αντ 'αυτού. Το αλεύρι αμυγδάλου και τα ασπράδια αυγών κρατούν μαζί αυτά τα καρυκευμένα μωρά με κύμινο. τα σερβίρουν πάνω από ένα πικρό και πικάντικο pico de gallo slaw για ένα εντελώς Εγκεκριμένο για ολόκληρο το μεξικάνικο γεύμα.

23. Ολόκληρη η κρέμα γάλακτος με κρέμα γάλακτος

Μοιραστείτε το Pinterest

Αυτή η συνταγή αρκεί για να αμφισβητήσει όποιον πιστεύει ότι το Whole30 είναι υπερβολικά περιοριστικό. Μετά από όλα, όταν τα θαλασσινά σας κολυμπούν σε μια βελούδινη σουπενάδα γάλακτος μαζί με κομμάτια μπέικον και μεγάλα κομμάτια πατάτας, θα είστε καλά τρέφονται και ευτυχισμένοι ως ... καλά, αχιβάδα.

24. Τρυπία Bruschetta με βαλσαμικό γλάσο

Μοιραστείτε το Pinterest

Κουτάρετε το σκόρδο, το βασιλικό μίγμα σας με ψιλοκομμένο ντομάτα πάνω σε ψημένα, νιφάδα tilapia για μια χαμηλότερη-υδατάνθρακες, ολόκληρη-φιλική έκδοση του bruschetta. Ενώ η συνταγή απαιτεί προ-αρωματισμένα ψάρια, δεν ανησυχείτε αν δεν μπορείτε να το βρείτε αυτό? τα απλά φιλέτα θα πάνε καλά!

25. Παλαιό ψάρι Veracruz 30 λεπτών

Μοιραστείτε το Pinterest

Δεν χρειάζεται να χτυπάτε πολύ με τα παραδοσιακά ψάρια Veracruz για να κάνετε το Whole30-αντάξια. Η εύκολη, αλλά πλούσια συνταγή είναι καθαρή όπως είναι-η μόνη συστροφή που προσθέτει είναι η φινίρισμα του πιάτου στο φούρνο για εξαιρετικά νιφάδες ψαριών.

26. Μπριζόλα ξιφίας με σάλτσα βασιλικού λεμονιού

Μοιραστείτε το Pinterest

Με όλα τα φυσικά πετρέλαια καλής για εσάς και πλούσιο περιεχόμενο βιταμίνης D, μια μερίδα ξιφία θα σας βάλει καλά στο δρόμο σας για να χτυπήσετε τους στόχους υγείας σας για την εβδομάδα. Φορέστε το με σάλτσα βασιλικού με βάση το αβοκάντο και το σερβίρετε σε μια πράσινη σαλάτα για ένα πιάτο που είναι εντυπωσιακό τόσο από εμφάνιση όσο και από άποψη διατροφής.

27. Μαύρη τυλάπια με αγγούρι σάλτσα αγγουριού

Μοιραστείτε το Pinterest

Το να μαυρίσετε οτιδήποτε στην κουζίνα μπορεί να φαίνεται ανησυχητικό, αλλά όλα όσα αναφέρεται εδώ είναι ο γαρνιτούρος της τυλάπιας μετά από το τρίψιμο σε τσίλι, κύμινο και σκόρδο, έπειτα πασπαλισμένο. Το πικάντικο ψάρι είναι το τέλειο συμπλήρωμα της ψύξης και το γεμάτο χρώμα salsa που πέφτει πάνω.