ΖΩΗ

19 συνταγές για να βοηθήσει με την επινεφρική κόπωση


Όλοι μας αγωνιζόμαστε με το άγχος από καιρό σε καιρό. Αλλά όταν οι αγχωτικές ημέρες μετατρέπονται σε εβδομάδες, και αυτές οι εβδομάδες μετατρέπονται σε φθαρμένους μήνες, μπορεί να αναρωτηθείτε εάν αυτό που πραγματικά βιώνετε είναι επινεφριδιακή κόπωση.

Η θεωρία πίσω από την έντονα συζητημένη κατάσταση συμβαίνει κάτι τέτοιο: Όταν το σώμα σας είναι σε κατάσταση σταθερού, χρόνιου στρες, τα επινεφρίδια σας γίνονται λιγότερο αποτελεσματικά στην παραγωγή κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες που έχει πολλαπλές λειτουργίες, από τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης στη μείωση της φλεγμονής . Το αποτέλεσμα? Διφορούμενες αλλά σχετικά με συμπτώματα που μπορεί να περιλαμβάνουν ανεξήγητη απώλεια μαλλιών, πόνους στο σώμα και εξαιρετική εξάντληση.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτός ο όρος είναι δεν που αναγνωρίζονται επίσημα από την πλειοψηφία των συμβατικών ιατρών, οι οποίοι δείχνουν έλλειψη επιστημονικών στοιχείων για τη στήριξη της διάγνωσης. Πολλοί ανησυχούν επίσης ότι οι προσπάθειες αντιμετώπισης της ανεπιτυχούς κατάστασης μπορεί να εμποδίσουν τα άτομα να αντιμετωπίσουν σωστά ένα πιο βαθύ πρόβλημα υγείας.

Εάν ανησυχείτε για οποιοδήποτε από τα συμπτώματα που αναφέραμε νωρίτερα και / ή σκέφτεστε να παίρνετε φάρμακα ή συμπληρώματα για να τα αντιμετωπίσετε, το πρώτο βήμα θα ήταν να μιλήσετε με έναν επαγγελματία υγείας.

Αλλά ανεξάρτητα από το αν πιστεύετε στην κόπωση των επινεφριδίων, μπορείτε να αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα απλά τρώγοντας τα σωστά τρόφιμα! Επικεντρωθείτε στην ενσωμάτωση περισσότερων ολόκληρων, πραγματικών συστατικών και κόψτε το επιπλέον άλας και πρόσθετα σάκχαρα. Αυτές οι 19 συνταγές είναι γεμάτες από υγιή προβιοτικά, άπαχες πρωτεΐνες, υγιή λίπη και δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να σας μεταφέρουμε από εξαντλημένα σε ενεργητικά.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

1. Χάστε το πρωινό 10 λεπτών με τους Plantains και Chimichurri

Μοιραστείτε το Pinterest

Παρά την προσοχή που έχουν τα χαμηλά επίπεδα υδατανθράκων, τα ανθεκτικά άμυλα, όπως τα οστρακοειδή που μειώνουν το σάκχαρο του αίματος και την ισορροπία της ινσουλίνης, είναι στην πραγματικότητα κλειδιά για την υγεία των επινεφριδίων. Απολαύστε τους σε αυτό το hash, όπου, σε συνδυασμό με το λουκάνικο και με μια σάλτσα από ζεστό βότανο, δεν θα δοκιμάσουν τίποτα διαφορετικό από τις τακτικές πατάτες.

2. Μπιφτέκι πρωινού αλέσεως

Μοιραστείτε το Pinterest

Η ποιότητα της πρωτεΐνης είναι απαραίτητη όταν προσπαθείτε να πάρετε την υγεία των επινεφριδίων σας υπό έλεγχο. ενώ τα συνηθισμένα go-tos όπως το ψάρι, τα αυγά, και είναι όχι-όχι για vegans, ποτέ δεν υποτιμούν τη δύναμη των φασολιών. Εδώ, τα ρεβίθια και τα φρέσκα βότανα κάνουν το γρήγορο και γευστικό φυτικό πρωινό. Η πρέζα του κουρκούμη όχι μόνο προσθέτει κάποια πρόσθετη αντιφλεγμονώδη δύναμη αλλά επίσης φωτίζει ολόκληρο το μπολ.

3. Πρωινό Apple Pino Quinoa

Μοιραστείτε το Pinterest

Τα τεμαχισμένα μήλα και η ζάχαρη καρύδας δίνουν σε αυτό το πρωινό quinoa υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες την τέλεια αίσθηση της γλυκύτητας, ενώ τα πεκάν παρέχουν το απαραίτητο υγιές λίπος για να σας κρατήσει ενεργοποιημένο το πρωί. Δεν βλάπτει ότι η συνταγή έχει και την πίτα.

4. Φέτες μπανάνας Teff

Μοιραστείτε το Pinterest

Η γλουτένη βρίσκεται στη λίστα "αποφυγή" για δίαιτες επινεφριδιακής κόπωσης, αλλά πρέπει πάντοτε να επιτρέπονται τηγανίτες. Απλά αντικαταστήστε το κανονικό αλεύρι από σιτάρι με τεφλοφωσφορικό κόκκο χωρίς γλουτένη που θα εντοπίσετε σε οποιοδήποτε διάδρομο χωρίς γλουτένη ή στο κατάστημα υγιεινής διατροφής - και μπορείτε ακόμα να απολαύσετε τα μικρά σας στοίβα τα πρωινά του Σαββατοκύριακου.

5. Μπουφέ πρωινού γλυκού πατάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Αντικαταστήστε την πρωινή βρώμη σας μερικές φορές την εβδομάδα υπέρ αυτού του πλούσιου σε φυτικές ίνες αλλά πιο πολύχρωμου και βιταμίνης πυκνού μπολ. Το ψήσιμο των γλυκών πατατών τους δίνει τη νόστιμη καραμελοποίηση χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ενώ το βούτυρο από ξηρούς καρπούς τους δίνει άφθονο πλούτο. Κορυφή με περισσότερα καρύδια, φρούτα ή ακόμα και ένα κουταλάκι του γιαουρτιού για επιπλέον διατροφή.

6. Φέτα αυγών με Kimchi και καπνιστό σολομό

Μοιραστείτε το Pinterest

Οι υποστηρικτές της κόπωσης των επινεφριδίων πιστεύουν ότι έχει άμεσες συνδέσεις με την κατάσταση του εντέρου σας - αλλά ξέρετε τι; Ακόμα και οι μη πιστούχοι πρέπει να διατηρούν το έντερο τους υγιές με "καλά" βακτηρίδια. Ενώ υπάρχουν χάπια για αυτό, είναι πολύ πιο διασκεδαστικό να πάρετε τα προβιοτικά σας μέσα από ζυμωμένα τρόφιμα όπως το kimchi, ειδικά όταν αναμιγνύεται με καπνιστό σολομό και παίρνει πάνω σε αυτό το ασιατικό εμπνευσμένο σταυρό ανάμεσα σε μια ομελέτα και μια κρέπα.

Σούπες και σαλάτες

7. Ζεστή φακή και σαλάτα ντομάτας

Μοιραστείτε το Pinterest

Κρατήστε τυχόν ελλείψεις σιδήρου στον κόλπο με τη βοήθεια αυτής της σαλάτας με φακές - το όσπριο είναι μια τρομερή πηγή σιδήρου και γεύσεις ιδιαίτερα καλές με φρέσκες ντομάτες στον ήλιο και ένα γλυκό και πικάντικο ντύσιμο Dijon.

8. Καβουρντισμένο καρότο και χρυσή τεύτλα

Μοιραστείτε το Pinterest

Μπορεί να μην περιέχει δημητριακά, γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγά, σόγια, ζάχαρη ή ξηρούς καρπούς, αλλά υπάρχει ακόμα αρκετό για να απολαύσετε αυτή τη σούπα, ιδιαίτερα το γεγονός ότι είναι σχεδόν τόσο καθαρό όσο γίνεται το φαγητό. Η εστίαση είναι εξ ολοκλήρου στα λαχανικά, τα οποία παίρνουν ένα τέτοιο βάθος γεύσης μόλις ψηθούν ώστε δεν θα χρειαστείτε περισσότερα από μερικά απλά καρυκεύματα για να ολοκληρώσετε το πιάτο.

9. Σαλάτα Tempeh Kale Taco

Μοιραστείτε το Pinterest

Δεν είναι ένας ανεμιστήρας tofu; Ο Tempeh είναι ο καρδιάς του και πιο ζεστός, και ως ζυμωμένο φαγητό, έρχεται με πολλά ευεργετικά αποτελέσματα. Μαριναρισμένο με ταμάρι, σκόνη τσίλι και κύμινο, κάνει ένα φανταστικό υποκατάστατο βοείου κρέατος σε αυτή την vegan σαλάτα taco, όπου ο φασόλι, ο καλαμπόκι και ένα κρεμώδες ντύσιμο ταχίνι βοηθούν να γεμίσει αρκετά για ένα πλήρες γεύμα.

10. Ζεστή πράσινη σούπα

Μοιραστείτε το Pinterest

Με το ζωμό των οστών, το τζίντζερ και το σκόρδο για καλύτερη ανοσοποιητική λειτουργία, το καλαμπόκι και το μπρόκολο για ινώδη έντερα και τη γλυκοπατάτα για μια παχιά υφή που μοιάζει με μπισκότο, αυτή η σούπα είναι υγιής με κεφάλαιο H. Μην το σώζετε μόνο όταν είστε άρρωστοι, όμως, είναι πολύ νόστιμο να μην έχετε και στις πιο υγιείς ημέρες.

11. Σαλάτα με ρίζες ριχτάρι

Μοιραστείτε το Pinterest

Για ένα άμυλο που είναι ακόμη πιο ανθεκτικό από τις πατάτες, δοκιμάστε τη ρίζα taro. Φορέστε με λεμόνι, ελαιόλαδο και μαϊντανό σε αυτή την ελληνική σαλάτα, ο κόνδυλος μοιάζει και μάλιστα γευτεί σαν ξαδέλφια του, αλλά είναι ακόμα καλύτερο για τα βακτήρια του εντέρου σας.

Κύρια πιάτα

12. Μπολ Vegan Turmeric Quinoa Power

Μοιραστείτε το Pinterest

Αν κατακτήσει την κόπωση των επινεφριδίων είναι ένας στόχος, το κουρκούμη πιστεύεται ότι είναι ένα must-have για την καραμέλα μπαχαρικών σας. Χρησιμοποιήστε το για να δώσετε σε αυτό το γεμάτο με πρωτεΐνη κύπελλο πλούσιο σε πρωτεΐνες μια χρυσή, αντιφλεγμονώδη ώθηση.

13. Λαζάνια παλεό και βέγκας ζαχαροκάλαμου με τυρί ανακάλυψης

Μοιραστείτε το Pinterest

Εάν οι ευαισθησίες σας στη λακτόζη έχουν ενεργοποιηθεί, μείνετε μακριά από το γαλακτοκομείο και βάλτε το τυρί ζυμαρικά σας με αυτό το φυτικό λαζάνια. Τα κολοκυθάκια στέκονται για τα ζυμαρικά, ενώ τα κάσιους και ο βασιλικός αναμειγνύονται για να κάνουν μια πλούσια σάλτσα ανάμεσα στα λαχανικά.

14. Σπανάκι σόγιας ψημένο και σκόρδο

Μοιραστείτε το Pinterest

Ωμέγα λιπαρά οξέα. Σίδερο. Ινα. Πρωτεΐνη. Η τοποθέτηση αυτών των δύο superfoods σε ένα πιάτο είναι ουσιαστικά ο ορισμός ενός γεύματος που υποστηρίζει την υγεία των επινεφριδίων. Ευτυχώς για εμάς, με τη βοήθεια του σκόρδου, του λεμονιού και του κουρκούμη, είναι εύκολο να βρεθούν μαζί και να γευτούν τόσο καθαρά όσο και νόστιμα.

15. Σάλτσα μπολονέζ με τα κοτόπουλα και τα ζούτλα

Μοιραστείτε το Pinterest

Εντάξει, έτσι τα κρέατα των οργάνων μπορεί να μην κάνουν τους δέκα καλύτερους καταλόγους αγαπημένων τροφίμων για τους περισσότερους από εμάς. Αλλά δεν υπάρχει κανένας τρόπος να γνωρίσετε το γεγονός ότι είναι ιδιαίτερα μεγάλες πηγές ψευδαργύρου και βιταμίνης D. Έτσι, ψιλοκομμένο κοκτέιλ κοτόπουλου με λαχανικά, φρέσκα βότανα και ζωμό οστών, και έχετε μια καλύτερη Μπολόνια που δεν έχει διαφορετικό γούστο από το κανονικό κρέας σάλτσα.

Ποτά

16. Αντιφλεγμονώδης λεμονάδα

Μοιραστείτε το Pinterest

Τα ζαχαρότευτλα και τα φρούτα προσδίδουν στα πλούσια σε σίδηρο οφέλη σε αυτό το λείο, αλλά όλα θα δοκιμάσετε είναι γλυκύτητα από τα εσπεριδοειδή και τα μούρα που είναι επίσης στο μείγμα. Πιάστε ένα ρολό γεμάτο από αυτό το πρωί και θα έχετε ενέργεια για ώρες.

17. Turmeric Latte

Μοιραστείτε το Pinterest

Σκουπίστε ότι αφυδατώνετε φλιτζάνι καφέ και βρείτε άνεση σε αυτό το latte χωρίς καφεΐνη. Σπαρμένο με κουρκούμη και τζίντζερ και ελαφρώς γλυκιά με μέλι, έχει πολύ καλή γεύση και μπορείτε να το πιείτε τη νύχτα χωρίς να ανησυχείτε για το χτύπημα του χρονοδιαγράμματος του ύπνου σας.

18. Μουστάρδα πλήρους υπογραφής επινεφριδίων

Μοιραστείτε το Pinterest

Το αλκοόλ δεν συνιστάται ακριβώς για να βοηθήσει με την κόπωση των επινεφριδίων, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να κλωτσήσετε με ένα δροσερό, δροσιστικό ποτό για να πάρετε το άκρο μακριά. Αυτό το ιερό βασιλικό τσάι που βασίζεται mocktail είναι γεμάτη δύναμη ανακούφισης από το στρες, με το αφρώδες νερό που προστίθεται για ένα κομμάτι του μη-boozy φυσαλίδες.

19. Κανέλα Spice Kombucha

Μοιραστείτε το Pinterest

Περισσότερο από το πρόσφατο βραστό χόπτρο, το kombucha είναι ένα πραγματικό χρυσωρυχείο του εντέρου και των προβιοτικών που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα. Εάν δεν μπορείτε να γεμίσετε τα πράγματα ευθεία, αυτή η συνταγή το αναμιγνύει με χυμό μήλου και ολόκληρα μπαχαρικά, καθιστώντας το πιο ευχάριστο.