ΖΩΗ

12 τρόφιμα που δίνουν στα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια σας μια ώθηση


Ίσως να μην είστε ξένος να ρίξετε μια δεκάρα στις θεραπείες αυτοεξυπηρέτησης, όπως εκρήξεις, περιποιήσεις προσώπου και mani-pedis. Αλλά η λήψη (και η διατήρηση) των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών σας υγιεινά παίρνει περισσότερα από μερικά ραντεβού. Η σωστή διατροφή μπορεί να προχωρήσει πολύ προς τη βελτίωση της εμφάνισης και των τριών - και ίσως μπορέσετε να κρατήσετε μερικά από αυτά τα μετρητά στο πορτοφόλι σας. Αντ 'αυτού, κατευθυνθείτε στο σούπερ μάρκετ για αυτά τα 12 τρόφιμα.

Τρόφιμα για τα μαλλιά και τα νύχια

Και τα μαλλιά και τα νύχια αποτελούνται από μια πρωτεΐνη που ονομάζεται κερατίνη, που σημαίνει ότι και οι δύο χρειάζονται παρόμοια θρεπτικά συστατικά για να ευδοκιμήσουν. Η ακόλουθη λίστα με τα τρόφιμα εξυπηρετεί μια διπλή whammy.

Βιολογικό κοτόπουλο

Το πιο βασικό σας γεύμα μπορεί να μην είναι το πιο συναρπαστικό πράγμα για τους γευστικούς σας μπουμπούκια, αλλά κάνει θαύματα για τα μαλλιά και τα νύχια σας. (Και hey, αν σκάβετε λίγο, μπορείτε να βρείτε πολλές μη-βαρετές συνταγές κοτόπουλου!) Είναι γεμάτη με πρωτεΐνη και σίδηρο. Και με 7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ουγγιά στο κοτόπουλο, βοηθά την κερατίνη στα μαλλιά και τα νύχια να ευδοκιμήσουν.

Και οι δύο χρειάζονται μια υγιή πλούσια σε σίδηρο προμήθεια αίματος για συνεχιζόμενη ανάπτυξη - τα άτομα που πάσχουν από ανεπάρκεια σιδήρου μπορεί να δουν αρνητικές παρενέργειες στα μαλλιά και τα νύχια τους. Και ενώ το κρέας μπορεί να είναι η καλύτερη πηγή σιδήρου, το κοτόπουλο προσφέρει μια υγιή δόση.

Tofu

Αν το κοτόπουλο είναι ιδανικό για τα μαλλιά και τα νύχια, τι πρέπει να κάνει ο φυτοφάγος; Ανετα. Ένα μισό μπλοκ τοφου έχει σχεδόν την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης με τρείς ουγγιές κοτόπουλου (22 γραμμάρια) και περιέχει σχεδόν το ένα τρίτο της ημερήσιας αξίας του σιδήρου. Επιπλέον, είναι φθηνότερο να αγοράζετε και να παίρνετε τη γεύση οποιασδήποτε μαρινάδας. Ακόμα κι αν δεν είστε φυτοθεραπευτές, προσθέτοντας tofu στη διατροφή σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε μια μικρή ποικιλία πρωτεϊνών στη διατροφή σας.

Φακές

Εντάξει, ίσως η υφή του tofu δεν είναι το πράγμα σου. Για μια μεσημεριανή πρωτεΐνη που βασίζεται σε πρωτεΐνη, προσθέστε μερικές φακές στο πιάτο σας. Αυτά τα πολύχρωμα όσπρια είναι στη λίστα των πρωτεϊνών και των σιδερένιων ανταγωνιστών. Θα πάρετε τα ίδια 22 γραμμάρια πρωτεΐνης σε ένα ½ φλιτζάνι άψητα φακές και το ένα τρίτο της καθημερινής σας πρόσληψης σιδήρου. Επιπλέον, είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο κρέατος σε πράγματα όπως μπιφτέκι, κεφτεδάκια, tacos και σάλτσα μπολονέζ.

Αυγά

Θα είμαστε remiss εάν δεν αναφέραμε τη Β-βιταμίνη βιοτίνη δεδομένου ότι αφορά τα μαλλιά και τα νύχια. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η βιοτίνη μπορεί να συμβάλει στο πάχος και των δύο. Ευτυχώς η βιοτίνη είναι σε πολλά τρόφιμα, καθιστώντας τις ανεπάρκειες σπάνιες. Αλλά οι "κρόκοι αυγού περιέχουν βιοτίνη και πρωτεΐνες, και οι δύο έχουν αποδειχθεί ότι προάγουν ισχυρά μαλλιά και νύχια", λέει ο Nora Minno, με έδρα τη Νέα Υόρκη. Μπορούμε να φτιάξουμε άλλα frittata, παρακαλώ;

Ίσως να σας αρέσει

19 ποτά που προκαλούν ύπνο για να πιουν πριν το κρεβάτι

Edamame

Διοργανώστε μια νύχτα sushi και μην παραλείψετε το προαπαιτούμενο ορεκτικό σόγιας. Το Edamame δεν είναι μόνο πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, αλλά περιέχει επίσης ένα αμινοξύ που ονομάζεται κυστεΐνη, το οποίο αποτελεί το δομικό στοιχείο της κερατίνης.

Γάλα

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι ενήλικες θα πρέπει να πίνουν γάλα - όπως το γεγονός ότι τα οστά σας αρχίζουν να υποβαθμίζονται στα 20 σας ή ότι η γεύση των δημητριακών και του γάλακτος είναι τόσο καλή. Αλλά εκτός αυτού, το γάλα περιέχει επίσης 8 γραμμάρια πρωτεΐνης σε κάθε γυαλί και άφθονες ποσότητες κυστεΐνης. Εάν η λακτόζη δεν συμφωνεί με σας, γιατί να μην δοκιμάσετε το Lactaid ή το α2 γάλα;

Τρόφιμα για το Μεγάλο Δέρμα

Είτε είναι ο ήλιος, η ατμοσφαιρική ρύπανση, είτε το άγχος, το δέρμα σας χτυπά σκληρά από διαφορετικές γωνίες, αλλά ορισμένα θρεπτικά συστατικά τον βοηθούν να πολεμήσει πίσω. Ευτυχώς, δεδομένου ότι το δέρμα είναι ένας τομέας που προκαλεί μεγάλη ανησυχία, υπάρχουν πολλές έρευνες για τα τρόφιμα που θα το κρατήσουν εντυπωσιακό.

Στρογγυλό σιτάρι

Μια πρόσφατη ανασκόπηση υποδηλώνει ότι ένας συνδυασμός βιταμινών Ε και C προστατεύει το δέρμα από βλάβες από την υπεριώδη ακτινοβολία. Μόλις δύο κουταλιές σούπας σπόρου σιταριού περιέχουν 15 τοις εκατό της ημερήσιας σας αξίας βιταμίνης Ε. Μπορείτε να προσθέσετε ολόκληρο αυτό το βασικό σιτάρι σε όλα, από τα λειοτριβημένα και τα βρώμη στα ψημένα αγαθά.

Ηλιέλαιο Βούτυρο

Δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο ηλιόσπορου παρέχουν 45 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης Ε και είναι αλλεργιογόνο.

"Αυτή η αντιοξειδωτική βιταμίνη μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυτταρικών μεμβρανών από βλάβη από ελεύθερες ρίζες, ειδικά εκείνες που προκαλούνται από τις ακτίνες UV", λέει ο Toby Amidor, MS, RD και συνεργάτης διατροφής με την SunButter. "Αν και το αντηλιακό βοηθάει από το εξωτερικό, συμπεριλαμβανομένων των τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Ε όπως το βούτυρο ηλίανθου μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση των κυττάρων από το εσωτερικό", λέει ο Amidor.

Πράσινη και κίτρινη πιπεριά

Ξέρετε ότι οι πιπεριές έχουν ακόμα περισσότερη βιταμίνη C από το αγαπημένο πορτοκάλι; "Τα πράσινα και κίτρινα λαχανικά, όπως οι πιπεριές, είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για να βοηθήσουν στη μείωση των ρυτίδων που μπορεί να συμβεί στην περιοχή των ποδιών του κορακιού, σύμφωνα με μια μελέτη των ιαπωνικών γυναικών", λέει η Amy Gorin, MS, RDN και ιδιοκτήτης της Amy Gorin Θρέψη. Fajitas, καθένας;

Ανανάς

"Ένα φλιτζάνι ανανά περιέχει 131 τοις εκατό της καθημερινής συνιστώμενης ποσότητας βιταμίνης C", λέει ο Μίνω. "Η βιταμίνη C παίζει πολλούς σημαντικούς ρόλους στην υγεία του δέρματος, όπως συμβάλλοντας στην παραγωγή κολλαγόνου, μειώνοντας τις επιζήμιες επιπτώσεις των ακτίνων UV στο δέρμα και θεραπεύοντας και ελαχιστοποιώντας τις ουλές", προσθέτει. Μπόνους: Ο ανανάς περιέχει βρομελίνη, ένα ένζυμο που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πρηξίματος και της φλεγμονής.

Βραζιλιάνικα φυστίκια

"Τα καρύδια Βραζιλίας είναι μια από τις πλουσιότερες διαιτητικές πηγές σεληνίου, η οποία όχι μόνο προστατεύει το δέρμα από βλάβη που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία αλλά μπορεί επίσης να συμβάλει στην προαγωγή υγιεινών νυχιών και μαλλιών", λέει ο Μίννο.

Λιπαρά ψάρια

Η έρευνα που δείχνει τα οφέλη από την κατανάλωση λιπαρών ψαριών συνεχίζει να συσσωρεύεται. Εκτός από το ότι είναι καλό για την καρδιά και το μυαλό σας, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να διαδραματίσουν κάποιο ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος χωρίς μελανώματα. Για την καθημερινή σας δόση ωμέγα-3, προσθέστε σολομό, τόνο ή σκουμπρί σε ένα από τα γεύματά σας. (Και κάνετε ό, τι καλύτερο μπορείτε να αποφύγετε τις ποικιλίες που καλλιεργούνται από την εκμετάλλευση.)