ΖΩΗ

7 Υγιείς Μπαρ Σοκολάτας που Χρειαζόμαστε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου


Είτε είστε μοναχός, συνεργάτης, ή κάπου ενδιάμεσα, αποφεύγοντας πρακτικά αδύνατο το τσουνάμι που έρχεται σε γραφεία, αίθουσες διδασκαλίας, καταστήματα και σπίτια στην Αμερική κάθε 14 Φεβρουαρίου. Ευτυχώς, μια αυξανόμενη παλίρροια των παραγωγών σοκολάτας που σκέφτεται να προχωρήσει είναι να ξεπεράσει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου χωρίς να βγάλει τελείως τους στόχους σας για την υγεία και την ευεξία. Σκουπίστε τα κουρασμένα, χημικώς γεμάτα χαρτοκιβώτια, υπέρ μιας από αυτές τις επτά υγιεινές ράβδους σοκολάτας και ο τυχερός Βαλεντίνος δεν θα ξέρει καν τι τους χτύπησε.

Μοιραστείτε το Pinterest

1. Καλό και Raw Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Cacao και καρύκευμα Chunky Bar

Ο Μπρούκλιν, γεννημένος Fine and Raw, χαμογέλασε τους χοροκολλητές με τις οργανικές προσφορές τους από πέτρα για περισσότερο από μια δεκαετία. Αυτή η ειδική έκδοση V-Day είναι μια ειλικρινής υπενθύμιση της συνεχούς τεχνογνωσίας της εταιρίας για το bean-to-bar. Μέσα στο γυαλιστερό περιτύλιγμα χρυσού, ένα παχύρρευστο 70% σκουρόχρωμο σοκολατένιο κέλυφος δίδει τη θέση του σε ένα οργανικό βούτυρο καρύδας, στην αγαύη και στην πλήρωση κακάου, το οποίο χωρίζεται από μικρά κομμάτια οργανικής ξηρής καρύδας. Αν ο αγαπημένος σου είναι μερικός στους Mounds bars, κάνε τους μια χάρη και να αναβαθμίσει το stash τους με μερικούς από αυτούς τους τύπους ($ 7, fineandraw.com)

Μοιραστείτε το Pinterest

2. Γλυκά Lily's Blood Orange Extra Dark Bar Σοκολάτας

Αυτή η επιείκεια σκοτεινής σοκολάτας 70% δεν είναι μόνο πιστοποιημένη χωρίς γλουτένη, βόγκαν και μη ΓΤΟ, αλλά είναι επίσης βοτανικά γλυκαμένη με στυάρια. Διαβάστε: Δεν υπάρχει απολύτως καμία προστιθέμενη ζάχαρη. Το κακάο, το κακάο χωρίς ζάχαρη, το βούτυρο κακάο και η βανίλια προσφέρουν τη γλυκιά σοκολάτα καλοσύνη, ενώ μια δόση φλούδας πορτοκαλιού και πορτοκαλί λάδι προσθέτει μια φωτεινή έκρηξη εσπεριδοειδών σε κάθε μπουκιά. Έχουμε αναφέρει ότι δεν υπάρχει πρόσθετη ζάχαρη ($ 5, amazon.com)

Μοιραστείτε το Pinterest

3. Κύκλος δειγματολήπτη σοκολάτας TCHO Galentine

Δώστε στους καλύτερους ανθρώπους σας μια πολύ απαιτητική αγάπη με αυτό το κουτί δώρου έξι bar από την TCHO, μια εταιρεία που λατρεύεται για τις εξαιρετικά συνειδητές επιχειρηματικές πρακτικές της, όπως οι νόστιμες λιχουδιές της. Η μάρκα με έδρα την Καλιφόρνια παράγει όλη τη σοκολάτα της στη Μαδαγασκάρη και επενδύει βαθιά στην άρση της οικονομίας εκεί, από το να εργάζεται απευθείας με τους αγρότες για να απασχολεί τοπικούς κατασκευαστές κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων για την κομψή συσκευασία που έχει συσκευαστεί στο χέρι. Αυτός ο εποχιακός δειγματολήπτης τρέχει το φάσμα από την πιο έντονη σκοτεινή σοκολάτα 70 τοις εκατό σε κρεμώδη 39 τοις εκατό σοκολάτα γάλακτος. Εσείς και οι φίλοι σας μπορείτε να δοκιμάσετε ολόκληρο το δίκαιο εμπόριο, πιστοποιημένο βιολογικό και ουράνιο τόξο που προέρχεται από βιώσιμη ανάπτυξη ($ 6, tcho.com)

Μοιραστείτε το Pinterest

4. ChocoVivo Shangri-La Blended Bar

Οι φρυγανισμένοι μαύροι σουσάμι και τα μούρα goji που είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, είναι ευχάριστα μασώμενα. Αυτός ο γλυκός συναντάει τον αλμυρό αριθμό κακάο, πολύ μακριά από τα υπόλοιπα προϊόντα της ημέρας V. Αυτός ο ειδικός LA ChocoVivo, γνωστός ακριβώς για το πώς να δημιουργήσει αυτή την εξωτική γεύση: μανιτάκια κακάο από το Tabasco του Μεξικού, συν ένα παχύρρευστο ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, καθιστώντας όλη την γλουτένη shebang, τη σόγια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα -Ελεύθερος. Pro συμβουλή: Λειώστε αυτό το κομμάτι κάτω στην πίνοντας σοκολάτα ή ένα επάλειμμα τοστιέρα για την απόλυτη απόλαυση ($ 8, chocovivo.com)

Μοιραστείτε το Pinterest

5. Αντίδοτο Xochi: ακατέργαστο 100% κακάο και ημερομηνίες

Περιτυλιγμένο σε ένα φωτεινό κόκκινο και λευκό χαρτί εκτύπωσης καρδιάς και το όνομά του από το Xochipilli, ο Θεός της αγάπης και ομορφιάς των Αζτέκων, αυτή η επιλογή από το NYC Chocolatier Antidote είναι μια μη-brainer την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Το γεγονός ότι γίνεται μόνο με τρία απλά συστατικά - φασόλια κακάο, βούτυρο κακάο και ημερομηνίες - και έχει μόνο 2 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα, είναι μόνο το κεράσι στο κέικ με βάση την αειφόρο παραγωγή ($ 9, antidotechoco.com)

Μοιραστείτε το Pinterest

6. Πικραλίδα Μικρή παρτίδα σοκολάτας Mountain Maya, Μπελίζε

Οι εμμονές σοκολάτας πίσω από το Dandelion του Σαν Φρανσίσκο ταξιδεύουν στον κόσμο αναζητώντας τα καλύτερα συστατικά. Και η προκύπτουσα σύνθεση γραμμών μονής προέλευσης τοποθετεί το πάθος και την αφοσίωσή τους σε πλήρη εμφάνιση. Αυτό το μπαρ 70 τοις εκατό χωρίς σόγια, γαλακτοκομικά, αυγά και χωρίς γλουτένη έχει ένα απαλό μεσαίο και κρεμώδες φινίρισμα φρούτων τυπικό για το πολυπόθητο κακάο του Μπελίζε. Μια μικρή ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο τα κάνει να λάμψουν - δεν απαιτείται βούτυρο κακάο, λεκιθίνη ή βανίλια. Ένα χνούδι και θα δείτε αμέσως γιατί αυτός πήρε στο σπίτι το ασημένιο μετάλλιο στα Διεθνή Βραβεία Σοκολάτας του 2018 ($ 9, dandelionchocolate.com)

Μοιραστείτε το Pinterest

7. Κομποτάρι Vegan Kale σκούρο μπαρ σοκολάτας

Αντικαταστήστε τον πράσινο σας χυμό με μία από αυτές τις μπάρες χωρίς φλούδες, από γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη, από τους κομμουνιστές LA της μόδας. Μέσα από το τραγανό παρασκεύασμα off-beat, ένα πλούσιο, , σπόρους ηλίανθου, σουσάμι, και σπιρουλίνα με αλατόνερο σε ένα κρεβάτι μαύρης σοκολάτας. Τώρα αυτό είναι ένα νικητήριο πρωινό. ($ 10, compartes.com)

Κάθε εκδοτικό προϊόν επιλέγεται ανεξάρτητα από τους εκδότες ή τους συγγραφείς μας. Αν αγοράσετε κάτι μέσω ενός από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια. Αλλά μην ανησυχείτε, δεν σας κοστίζει τίποτα επιπλέον, και δεν θα συνιστούσαμε ένα προϊόν αν δεν το αγαπήσαμε όσο αγαπάμε τα κουτάβια.