ΖΩΗ

Οι ντομάτες έχουν ένα «μυστικό» συστατικό που το δέρμα σας αγαπά


Ψάχνετε για πραγματικά υγιές, όμορφο δέρμα; Ίσως θέλετε να φάτε περισσότερη σάλτσα μαρινάρας.

Ακούγεται σαν ένα αστείο, αλλά αποδεικνύεται ότι το κλασικό σύνθετο ελαιόλαδο και οι ντομάτες είναι γεμάτες καλούδια που μπορούν να δώσουν στο δέρμα σας μια αντιοξειδωτική ώθηση για να ηρεμήσουν τη φλεγμονή, να μειώσουν τις βλάβες από τον ήλιο και να πολεμήσουν πίσω από τις λεπτές γραμμές.

Δυστυχώς, αυτό δεν σημαίνει ότι φτάνουμε σε κουταλιές σε πίτσα ή πενέ στο όνομα του λαμπερού δέρματος. Σε αυτό το σημείο, οι επιστήμονες δεν έχουν βρει κανένα αποδεδειγμένο πλεονέκτημα του δέρματος από το τυρί μοτσαρέλα και το αλεύρι σίτου (ναι, με κάνει να λυπηθώ). Όμως, όλο και περισσότεροι δερματολόγοι λένε στους ανθρώπους να πάρουν το τρένο ντομάτας λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων από κάτι που ονομάζεται λυκοπένιο - το θρεπτικό συστατικό που το δέρμα σας ποτέ δεν το ήξερε ότι χρειάζεται.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ νόστιμων ντοματών και σούπερ δέρματος, μίλησα με τους δερματολόγους για να πάρετε την ευθύγραμμη σέσουλα στο λυκοπένιο.

Λύκο - τι;

Το λυκοπένιο είναι ένα κόκκινο θρεπτικό συστατικό στην οικογένεια των καροτενοειδών που δίνει ντομάτες, καρπούζια και γκουάβα με την υπογραφή τους. Αν και βρίσκεται φυσικά σε μερικά κόκκινα και ροζ φρούτα και λαχανικά, οι ντομάτες έχουν το περισσότερο λυκόπεν. Καθώς η ντομάτα ωριμάζει, η περιεκτικότητά της σε λυκοπένιο αυξάνεται και αυξάνεται.

Γιατί λοιπόν αυτές οι ώριμες κόκκινες ντομάτες είναι τόσο καλές για εμάς; "Το λυκοπένιο είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό που προέρχεται από τρόφιμα με πολλά οφέλη για το δέρμα που καλύπτουν ολόκληρο το φάσμα ευεξίας του δέρματος", λέει ο Karin Hermoni, PhD, επικεφαλής επιστήμης & διατροφής στο Lycored. "Η θρεπτική ουσία όχι μόνο καταστέλλει τις ελεύθερες ρίζες αλλά και προκαλεί τον ίδιο μηχανισμό προστασίας του οργανισμού έναντι του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, ενισχύοντας την ελαστικότητα του δέρματος και επιτρέποντας στα κύτταρα του δέρματος να αντιμετωπίσουν καλύτερα το περιβάλλον".

Με απλούστερους όρους: Όταν έχετε πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες, τονίζει το σώμα. Τα αντιοξειδωτικά καθιστούν τις ελεύθερες ρίζες αβλαβείς, βοηθώντας στη μείωση του στρες, της φλεγμονής και των σημείων γήρανσης.

Το λυκοπένιο είναι ένα ιδιαίτερα ισχυρό αντιοξειδωτικό, έτσι ώστε να μπορεί να βοηθήσει τη συνολική υγεία σας μαζί με την εμφάνιση του δέρματός σας. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στην αναστροφή των σημείων γήρανσης, που σημαίνει επιδερμίδα και μειωμένες λεπτές γραμμές. Συνολικά, οι ντομάτες σας βοηθούν να φαίνεστε λίγο νεότεροι και να αισθανθείτε λίγο καλύτερα.

Τι ακριβώς κάνει το λυκοπένιο για το δέρμα;

"Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην πρόληψη και την εξάλειψη της βλάβης στο κολλαγόνο στο δέρμα. Το λυκοπένιο συμβάλλει ειδικά στην πρόληψη αποχρωματισμού του δέρματος, αλλαγών υφής και λεπτών γραμμών και ρυτίδων », λέει ο δερματολόγος Tsippora Shainhouse του Stay Skin Safe.

Το λυκοπένιο δεν μπορεί να γυρίσει πίσω το ρολόι, αλλά αυξάνοντας την πρόσληψη λυκοπενίου, μπορείτε να ενισχύσετε την υγεία του κολλαγόνου στο δέρμα σας και να σταματήσετε μερικές από τις λεπτές γραμμές πριν ξεκινήσουν.

Το λυκοπένιο μπορεί να ωφελήσει οποιοδήποτε τύπο δέρματος, αλλά λειτουργεί ιδιαίτερα καλά για ευαίσθητο και γήρανση του δέρματος. "Οι ντομάτες δρουν ως στυπτικό και μπορούν να μειώσουν την εμφάνιση μεγάλων πόρων", λέει ο Shainhouse. Επίσης, το αντιοξειδωτικό ηρεμεί τη φλεγμονώδη διαδικασία του σώματος, μειώνοντας την ερυθρότητα και τον ερεθισμό, σύμφωνα με τον Hermoni. Προσθέστε τις αντιγηραντικές ιδιότητες και το λυκοπένιο έχει κάτι να προσφέρει για όλα τα είδη δέρματος.

Αλλά αυτό που θέτει πραγματικά το λυκοπένιο εκτός από όλα τα άλλα αντιοξειδωτικά είναι η πιθανή επίδρασή του στη ζημία από τον ήλιο. Μια μελέτη στο British Journal of Dermatology διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα λυκοπενίου βοήθησαν στην προστασία του δέρματος από τις ακτίνες UV.

Η μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έλαβαν επιπλέον λυκοπένιο είχαν σημαντικά λιγότερη ζημιά από τον ήλιο σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου. Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να γευτείτε μια ντομάτα και να παραιτηθείτε από το αντηλιακό. "Η χρήση των αντιηλιακών και των καροτενοειδών της τομάτας μπορεί να αυξήσει την ανθεκτικότητα του δέρματος και να στηρίξει μια υγιή σχέση με τον ήλιο", λέει ο Hermoni.

Οι καλύτεροι τρόποι για να πάρετε περισσότερο λυκοπένιο

Αν και μπορείτε να πάρετε περισσότερο λυκοπένιο μέσω της διατροφής σας, θα βοηθήσει πραγματικά το δέρμα σας; Η Hermoni λέει ναι! Για καλύτερα αποτελέσματα, προτείνει να χρησιμοποιηθούν τόσο τοπικές όσο και διαιτητικές θεραπείες. Αυτό μπορεί να σημαίνει την προσθήκη ορού πλούσιου σε λυκοπένιο ή μάσκα στη ρουτίνα φροντίδας δέρματος. Αλλά το διατροφικό κομμάτι του παζλ είναι ακόμα το πιο σημαντικό.

"Αποδείχθηκε ότι τα καροτενοειδή από τα προϊόντα που καταναλώνουν συμβάλλουν περισσότερο στη συσσώρευση καροτενοειδών στο δέρμα, σε σύγκριση με το τοπικό", λέει ο Hermoni. "Έτσι, εάν πρόκειται να επιλέξετε μόνο ένα, επιλέξτε μια υγιεινή διατροφή πάνω από μια καρωτινοειδή μάσκα".

Τούτου λεχθέντος, μια τοπική θεραπεία λυκοπενίου δεν θα βλάψει, οπότε αν είστε στη διάθεση να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό συστατικό στους ορούς ή τους τόνερ σας, δοκιμάστε ένα προϊόν με βάση την τομάτα.

"Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το λυκοπένιο λειτουργεί καλύτερα για το δέρμα όταν μπορεί να συνεργαστεί με άλλα φυτοθρεπτικά ντομάτα. Η κατανάλωση όλης της ντομάτας ή η συμπλήρωση με προϊόντα με βάση την τομάτα θα προσφέρει καλύτερη τροφή στο σώμα και το δέρμα μας σε σύγκριση με τη συμπλήρωση μόνο με το λυκοπένιο ", λέει ο Hermoni. Επειδή το λυκοπένιο είναι διαλυτό σε έλαιο, προτείνει να μαγειρεύει ντομάτες σε ελαιόλαδο για βέλτιστη απορρόφηση. Έτσι yep, μαρινάρα σάλτσα είναι καλό για το δέρμα σας.

Λυκόπεν: Αγαπάτε το ή αφήστε το;

Υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες εκεί έξω που μπορούν να βοηθήσουν το δέρμα σας, αλλά το λυκοπένιο είναι ένα εξαιρετικά εύκολο συστατικό για να προσθέσετε στη διατροφή σας - και ρουτίνα φροντίδας του δέρματος. Μερικά επιπλέον μπολ με ντομάτα δεν θα μεταμορφώσουν το δέρμα σας, αλλά η τακτική προσθήκη λυκοπενίου φαίνεται να δείχνει πραγματική υπόσχεση για αποφυγή βλαβών και προστασία του δέρματός σας από τον ήλιο.

Πέρα από τη βοήθεια του δέρματός σας, το λυκοπένιο βοηθά στη μείωση του στρες και της φλεγμονής σε ολόκληρο το σώμα και μπορείτε να πάρετε τα οφέλη μόνο με το πρόσθετο κόστος μερικών ώριμων ντοματών. "Το λυκοπένιο θέτει ένα θεμέλιο για τα διαφορετικά συστήματα στο σώμα μας να λειτουργούν με βέλτιστο τρόπο. Αυτό περιλαμβάνει υγιή ροή αίματος, μεταβολισμό και πολλά άλλα », λέει ο Hermoni. "Σήμερα γνωρίζουμε ότι η υγεία είναι το θεμέλιο στο οποίο μπορεί να αναπτυχθεί η ομορφιά. Όταν ολόκληρο το σώμα μας είναι ισορροπημένο και καλά, αυτό αντανακλάται στο εξωτερικό. "

Με λίγες επιπλέον ντομάτες την εβδομάδα, θα μπορούσατε να αποκομίσετε διπλά οφέλη: λίγο περισσότερη ισορροπία μέσα σε συνδυασμό με λαμπερό δέρμα.